(488) 酒席篇

自從決定結婚那天起, 我們便開始打電話和打電郵給各大酒樓酒店, 詢問年底還有沒有擺酒的檔期. 揀了一堆好日子, 主要集中在09年10月份, 但回覆說有檔期的只有幾間... 我們問了:

CONRAD HOTEL -> 好靚, 但貴!
EATON HOTEL -> 不喜歡鑽石廳的間隔
四季酒店 -> 好貴!! 只是貪得意問下!
都會海逸酒店 -> 那白色帳逢蠻吸引!
黃埔海逸酒店 -> 21呎樓底加長樓梯, 勁吸引!!
金域假日酒店 -> BALLROOM新裝修, 好靚! 但新娘房要同人分???
海景嘉福酒店 -> 唔錯, 但不便宜啊...
洲際酒店 -> 哈哈, 都係貪得意問下! 但由於圍數少, 所以只得一個矮樓底的FUNCTION ROOM! 可能因為甘, 所以好多好日子都仲未有人BOOK!
JW Marriot萬豪酒店 -> 當然好貴啦!
九龍香格里拉 -> 睇相好普通... 樓底有少少矮! 同埋, 最平那個菜單只有6道菜!! 一般也有8 道菜的, 根本就是存心要大家幫襯貴COURSE, 太過份了!!
朗豪酒店 -> 一般... 同埋其實都無位...
Marco Polo香港酒店-> 睇相都係普通...
日航酒店 -> 幾好架~ 個BALLROOM係扇型的! 可惜地點不便... 而且只有平日才有位...
柏寧酒店 -> 27樓海景房, 但姐姐一聽見便否決了...
帝苑酒店 -> 俾人話佢舊...
Renaissance Harbour View -> 都OK架, 但要過海...
Regal Hongkong Hotel -> 姐姐推介, 但睇佢既FLOOR PLAN, BALLROOM中間有2部電梯... 好奇怪甘...
帝京酒店 -> 個樣幾靚, 但無位...
喜來登酒店 -> BALLROOM有16呎樓底! 但只得平日有位...
L'hotel 如心海景酒店 -> 沒有興趣... 雖然有41樓的靚景...
銅鑼灣彩福皇宴 -> 睇相好靚, 樓底超高, 有2X呎, 再加長樓梯! 但好FULL...
帝廷酒家 -> 哈哈, 只有重陽節那天有空位! 勁FULL!
香港賽馬會 -> 好普通, 唔吸引!
翠亨邨 (朋友幫手問的) -> 無位... 12月才有星期五的檔期!

由於我們不想大家平日放工後去飲, 所以經過一輪篩選後, 發現只有一個選擇, 就是位於河內道尚未開幕的HYATT REGENCY HOTEL. 但由於7月才開, 完全未睇過實景, 又不知道食物及服務質素如何, 更加有可能會遲開張... 所以最終還是放棄了! 但要特別多謝朋友幫手到Pre-Opening Office睇"模擬相", 哈哈!

昨天收到好消息, 因為其中一間心儀的酒店10月尾有期, 但一切還要再傾和睇場才可決定, 希望快點可以落實啦~ 所以到現時還未知道會於何時何地擺酒啊... 原來結婚有甘多野要做...

(487) 婚紗記(完成篇)

哈哈, 估唔到甘快就完成了揀婚紗的工作!!

今日去了一間台灣人開的"鍾愛一生" (但其實和台北的"鍾愛一生"是沒有半點關係的...), 那女孩問了我對婚紗的要求後便揀了3條給我試. 第一條, 一試已經覺得好靚, 而且和我的要求蠻配合... 第二條, 感覺相差很遠... 第三條, 也不俗, 但覺得比起第一條遜色... 然後再試第一條, 愈看愈喜歡. 其實婚紗的計設頗簡單, 但有我喜歡的元素, 再加上一條不太長的拖尾, 和裙腳的... 噢, 還是不要透露太多, 要保持一點神秘感! 呵呵~~ 不過加拿大什麼也貴, 連租婚紗也非常貴(和香港比較)... 曾經有想過買一條, 因為買的價錢可能和租不是相差太遠, 但想到家中沒有多餘的地方擺放, 而且婚紗只會穿一次, 極其量會在香港再穿多一次, 然後便會放在衣櫃的深深處... 所以便打消了買的念頭.

現在場地和婚紗也租了, 稍欠鞋, 場地佈置, 花球, 和新郎禮服. 原來結婚的準備真的不容易... 難怪大家也要在一年或年半前開始籌備了!

(486) 婚紗記

這兩個週六也去了婚紗展, 試了幾件婚紗... 但全部也沒有"WOOO"一聲的感覺, 可能還未遇到心儀的婚紗吧, 要多看幾間才行!
其實一直也沒有想過要買婚紗, 但將要結婚的朋友說多倫多租婚紗很貴, 大約加幣400元至600元一條(即港幣2800元至4200元), 所以便開始看看那些"大特價"的緍紗. 今天看了一條稅後約加幣450元的裙後, 實在有點心動(即最後那3幅相), 但最後因為它沒有拖尾而放棄了購買的念頭.
除價錢貴外, 要找合適的尺碼亦相當困難! 因為這裡的緍紗多數也是8號或以上, 但我穿的是2號... 可能要到唐人舖頭才找到合適的尺碼了...

P.S. 有朋友問做咩甘趕結婚, 問我係咪有左... 哈哈, 大家放心, 我仍然係一個清貧的學生, 實在沒有能力去養育一個小朋友! :-P 還是比較享受二人世界多一些~~

(左: 不太喜歡下面的荷葉邊)

(右: 哈哈, 好得意的一件婚紗! 有D"古老公主"FEEL!)

(左: 算是最滿意的一條, 因為我比較喜歡有"摺"的裙)

(右: 這條裙非常FIT, 幾乎不用修改, 價錢亦相當合理, 更有其他試衫的女仔說好靚, 叫我一定要買! (應該唔係"媒"黎既... 哈哈) 可惜, 它沒有拖尾, 影相好似會無甘靚... 著住佢成個鐘, 結果都係無買到!)


(左: 加左頭紗)

(右: 很喜歡後面的綁帶, 肥左或者瘦左都OK呀MA!)

(485) 家常小菜

遠道由香港帶來的面豉蒸排骨 + 西洋菜湯

黃花魚蒸豆腐 + 磨菇炒菜芯

蒜蓉豆豉蒸排骨

豆腐蒸蝦(以蕃茄伴碟) + 磨菇炒蛋 + 煲湯豬展

糖醋排骨 + 蒜蓉炒菜芯

由於購物不便, 所以每次買肉也會買很多. 例如排骨, 吃了5餐, 終於完成了整副排骨! 每次也是蒸排骨, 但怕加拿餅吃厭, 所以便作出新嘗試, 炮製糖醋排骨. 原以為難道很高, 但其實製法簡單, 大家不妨一試!

調味料:

1湯匙紹興酒

2湯匙生抽

3湯匙白糖

4湯匙鎮江醋

5湯匙水

做法:

1) 先將排骨拖水, 用老抽, 糖, 麻油和豆粉稍醃

2) 把所有調味料煮滾 (由於我喜歡甜一點, 所以除以上份量外, 額外加了半塊片糖和少許水)

3) 把排骨放入上述已煮滾的醬料中，再滾後，蓋好，慢火煮20-25分鐘, 加少少豆粉水打"獻"，再滾, 即成。

(參考自簡易食譜: http://www.christinesrecipes.com/2008/03/sweet-sour-spareribs.html)

(484) 北極吹來陣陣寒風...

報導說這幾天會有一股由北極吹來的冷風, 以致明天的最高氣溫只有-17度... 最低氣溫為-2X度... 今早上學時氣溫已降到-21度... 幸好風勢不大, 否則凍彊了也未返到學校啊...!!!! 但預計明天風勢頗大, 冷風再加上風速, 應該會比今天更寒... 更冷!!
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冷風襲全國 緬省最凍 6地創低溫紀錄
2009年1月14日

冷風吹襲全國各地﹐民眾經歷今冬幾乎最冷的幾天。環境部向廣泛地區發出嚴寒警報﹐包括草原省份﹑安省和魁北克省。在緬尼托巴省南部﹐最少有6處刷新低溫紀錄。

環境部網站顯示的全國氣候圖﹐幾乎每個省和地區都有深紅色標記﹐多數都有冷風警報。最冷的地區是緬尼托巴﹐全省都有冷風警報。氣象局說﹕「在今晚(周二)和周三﹐低溫與每小時20公里的西北風結合﹐緬尼托巴省南部和中部的風凍溫度是攝氏零下40到45度。民眾應該格外小心﹐在這種天氣下﹐皮膚曝露在外5分鐘就會凍傷。」

加拿大廣播公司(CBC)氣象學家索德(John Sauder)說﹐嚴寒過後﹐緬尼托巴南部可望在幾天內回復正常天氣。該省周二至少有6處創下低溫紀錄﹐預計周五氣溫回升﹐周末可能達到零下12度。阿爾伯達省東北部也有地區報告﹐氣溫降至零下40度。隔鄰的沙斯卡寸旺省﹐冷風以每小時15公里的速度﹐為省東南部帶來零下45度天氣。安省北部、魁省部分地區也有冷風警報﹐溫度可達零下50度。

在多倫多和安省南部其他地區﹐周二晚間預計降溫。環境部說﹕「入夜溫度從西南地區的零下18度﹐到東部的接近零下30度。」

(483) 眼瞓開學天

悠長假期過去, 取而代之的是早睡早起的學生生活...
今早6時起床, 6時半便和屋主一同出門口, 坐她的順風車到附近的地鐵站, 然後各自上班上學去。不久便到達學校門口, 但天空還是黑黑的, 再加上開始下大雪, 不知是雪粒還是冰粒, 徐徐的打在大褸上。走進學校, 發覺圖書館和飯堂也還未開, 看一看腕錶, 原來只是7時半... 平時的我還在和周公約會呢!
好不容易才捱過了今天的2堂課, 往後的日子要好好調教"時差"問題, 因為上堂"合"眼瞓其實是很痛苦的事情啊...

(482) 佛羅里達州廸士尼之旅: 第七天

2008.12.20 (星期六)

來到旅行的最後一天了,我們懷著依依不捨的心情和米奇米妮說再見後,早上9時左右便登上酒店車返回機場.由於飛機於晚上9時才起飛,我們便租了一輛"美式跑車"進發到美國太空總署(NASA).由於在廸士尼玩得太盡興,每天也東奔西跑,務求在最短的時間內玩最多的遊戲,所以這天來到NASA,我倆好像還未睡醒似的,再加上我們買不到"貴飛",不能近距離看看火箭升空的基地,所以只好遠遠觀望...NASA內有唯一一個"機動遊戲",是模擬火箭升空時太空人所感受到的速度和壓力.準備"升空"前,短片不斷在說會有多刺激,但結果...比廸士尼的還要弱...

何時中國才會有自己的太空總署呢?

當晚6時多我們便回到機場,結果因為多倫多雪暴,飛機延誤了2個小時才起飛,回到多倫多已經是淩晨2時多了...旅程就此結束,熱切期待下一次的旅遊! (^_^)

(下圖: 這個就是太空人吃的"雪糕"... 味道, 有很重的奶味, 和有點乾... :-P )

(481) 佛羅里達州廸士尼之旅: 第六天

2008.12.19 (星期五)
由於我們不會去水上樂園,所以我們利用這"多了的一天"再次到訪EPCOT.
EPCOT地方很大,但不像廸士尼,只像一個很大的"公園".我們再到訪的目的是玩SOARIN,一個期待已久的機動遊戲,結果...有點失望,因為色彩有點暗,覺得很殘舊似的,但遊戲完結後很多人在拍掌...大家的要求不同吧?!
之後我們再逐個"國家"拜訪,沿途拍照,之後再排了個多小時和米奇米妮等拍照,之後便坐定定等待晚上的煙火表演.