(50) 開心朱古力

自小已經非常愛吃朱古力，曾經試過因吃過量而導致喉嚨發炎，但又不敢告訴媽媽，結果便有苦自己知，但仍然無減我對朱古力的熱愛。坊間有很多不同濃度的朱古力，我最喜愛的是50%~70%的黑朱古力，甜中帶苦，有如人生般。ROYCE的生朱古力也是我的至愛之一。入口即溶，好像心也會跟著溶化掉一樣。很久之前，曾經有一陣子心情受到困擾，那時候就奢豪地買了ROYCE吃。每天一粒，定時服用，病情真的好轉了！姑勿論是心理作用，還是真有其效，只要自己真的感覺開心了，又何必計較原因呢？！
所以很多人也說朱古力除了是零食外，亦是一種心藥。
開心時吃，會令你更加開心；
傷心時吃，可令你暫時忘卻傷感；
忐忑時吃，可令你心情回復平靜；
送給暗戀的人，可表達你對對方的情感；
送給愛人，會令雙方感情更進一步。
這心藥就好似媽媽常常說的“看門口藥”一樣，所以必定會擺放至少一排在家和公司，以備不時之需。

朱古力還有其他功效的，有空不妨參考參考：
http://heartless.hkheartless.com/health18.htm
日本有研究證實，朱古力有減少患皮膚癌的機會，原因是可可中含一種叫Epicatechins的物質，實驗證明可以在動物皮膚上抑制腫瘤的形成。
哈佛大學曾對7,841名男士跟進觀察，發現每月進食一至三排普通裝朱古力的人，死亡率可降低一成六，比其他人約長壽1年。 研究員相信，這與朱古力中的抗氧化物質有關。
朱古力也可抗抑鬱，能令大腦產生開心平和的感覺。 當我們憂鬱、沮喪，或需要安慰時，不妨進食朱古力，以減少鬱悶感覺。

(49) Stage1：＜29+1＞3次方

看了彭秀慧的＜２９＋１＞。
講出女性年紀漸大的苦惱；
講出為生活而工作的沉悶；
講出八十年代難忘的經典；
講出男友來自火星的困惑；
講出女生想聽，純粹想聽，
不一定要有很認真的話題，
只是想聽男生說些無聊話，
只是想男生逗逗自己開心；
只是想證明自己還是值得，
值得男生花時間在自己身上。
一齣有笑有淚有共鳴的話劇，
再一次證明自己真的很眼淺。
有<29+1>4次方的公演嗎？

(48) 眾志飯堂（２）

Year 3回港後，無心向學，不是到403（系室）hea，就是去沙田食tea，又或者是到眾志吹吹水。有時午餐＋下午茶＋晚餐也是在眾志解決，想起也覺得原來自己真的很愛中大架！(^_^)
講開下午茶，不得不提眾志的熱香餅。蛋味十足，上面塗上厚厚的牛油和糖漿，熱香餅的size又剛好和碟子一樣大，真的不得不佩服師傅的超凡功力。再加上每日一杯的凍華田，簡直是一大享受！
但之前和朋友重回中大，發現眾志已經沒有出品熱香餅了。可惜可惜！

(47) 眾志飯堂（１）

看了朋友的blog和留言，令我回想起Year１做系會時的寒酸史。
話說當年我是系會的財政，為求慳錢和賺錢，真的是無所不用其極。最經典的應該是買半送半事件！話說我們學系位於崇基，所以很多function的食物都在眾志飯堂訂購。有一次，不記得是什麼function了，我和當時的副會長一起找眾志的鄒經理商談租場和訂購食物的事宜。由於為了為下屆系會積穀防饑，所以我們便很”度”地全部食物也只訂半盆！到了活動當日，當我們提取食物時，發現全部粉麵飯也變成完完整整的一盆，當時心想可能是落錯單了，便問鄒經理，怎知他的答案居然是：送俾你地食架！
那一刻，我和副會長也呆了一呆，心想，真羞家，可能鄒經理從來也未曾遇過如此窮困的系會，所以便可憐我們吧？！
哈哈，眾志鄒經理，多謝你！

(46) ArThin's Cake Theorem

初次看到一個食譜，由於沒有信心可以做第一次便成功，所以通常我也會把材料份量自行減半，先試做一次。
但有時會一時大意，忘記把其中一樣材料減半。當材料的份量失去平衡，焗出來的蛋糕自然得不到預期的效果，事後才警覺何謂一子錯，滿盤皆落索。
但不是每一次也不可以挽回殘局。有時如果及早發現，可以把其他材料也一并同時加重份量，那麼焗出來的蛋糕便可以回復水準。
若然不幸不可以力挽狂欄的話，就唯有下次提醒自己曾經撞過板，以後要多加注意。
過錯並不可恥，只是不要再犯，期望自己下次會做得更好！
從經驗中汲取教訓，要做一個成功的蛋糕師傅便指日可待！

(45) 快樂

快樂可以係：
１）有一個幸福的家庭；
２）父母給我很大的自由度；
３）３歲半的姪仔挨在自己身邊撒嬌；
４）看著快３個月大的細姪仔笑；
５）晚上回到家喝到媽媽的愛心靚湯；
６）有一班好錫自己的朋友，即使他們再忙，只要我有事的話，必定會樂意細心傾聽；
７）得到朋友的支持和鼓勵；
８）和好朋友聚舊，看見她們幸福的樣子，自己也打從心底裡高興；
９）和舊同事聚舊，發揮大家的想像力；
１０） 和朋友一起看話劇，因共鳴而落淚；
１１） 看＜獨家試愛＞哭得眼也腫了，但出到街竟然被朋友的朋友讚雙眼漂亮，水汪汪似的；
１２） 被auntie問夠廿歲未（事後她還說：其實我估大左架啦！）；
１３） 出街被人撩洗唔洗買中學課本；
１４） 睡覺前看看自己的Monchhichi Collection（呵呵）；
１５） 為身邊的人焗蛋糕，雖然未必是最好吃的，但卻肯定是充滿心思的！
隨意就可以列舉以上的例子，其實要快樂並不困難，只要多留意身邊的人和事，不要無病呻吟，多點appreciate別人所做的一切，快樂似乎是垂手可得！但最最重要的還是那句：謹記要愛自己多一點！

(44) 底線

每個人心目中都有一條底線。
有些人對自己的底線很清晰；但有些人是感覺到uncomfortable時才警覺原來有人已經踩到自己的底線。
無論是屬於前者還是後者，只要最終清楚明白自己的底線和基本要求便可以了。雖說退一步可以海闊天空，但如果不斷後退讓步，連自己的不安感覺亦拋諸腦後的話，最終只會迷失了自我。所以說，做任何事也要做得有尊嚴，和謹記愛自己多一點！

(43) 中醫學

最近報了一個中醫學基礎課程。９月開課。
朋友們聽到後，普遍第一個反應都是：你無野搵野黎做呀？
哈哈，中醫學雖然不是一個熱門學科，但未致於會被大家認為是「騎里」的科目吧？
對於以前時常看中醫的我來說，中醫學簡直就是和我有切身的關係。了解多一點，對自己總也會有裨益吧！何況這只是一個短期課程，有興趣的話便繼續讀下去，不然就當是為自己增值。
有時真的不可不信星座，雙魚座的人就是太多心，但總是摸不清自己的興趣。結果就不斷在嘗試，其他人看起來好像是在浪費時間，但說到尾都只是想為自己製造機會，在尋尋覓覓中找回一個真我。

(42) "碌"柚

突然間想起"碌"柚的味道...
碌柚那厚厚的皮底下，藏著香甜多汁的果肉，令人即使要用盡九牛二虎之力才能把它打開亦在所不計。但是，沒有人能保證內裡的果肉一定是甜的，偶爾會碰到帶點苦澀，又或者是缺少水份的碌柚，總之就是未必是自己預期所想的那樣。雖然有時外觀和重量可以窺探它的內涵，但單憑肉眼看到的，又未必是百分百準確，所以即使一個是苦澀，另一個是淡而無味，你仍然會繼續嘗試，期望下一個會是香甜多汁，令人回味的碌柚。

(41) 補品

很久也沒有看話劇了。
對上次應該是去年的<新傾城之戀>。而印象最深刻的就是2000年看的<遇上1941的女孩>。還記得那時候是在POLY一個很華麗的劇院，以超值的學生價買到最佳的位置。劇情吸引，表演出眾，歌藝出色，至今仍然想一再回味。
前幾天託朋友買了彭秀慧的<29+1>和芭蕾舞劇<仙履奇緣>，都是8月份的劇目。幸好身邊有一些愛好文化活動的朋友，不然要一個人去看的話，未免有點落寞的感覺！
而近期最有興趣看的就是朋友有份籌備的<費加羅的婚禮>。一齣有笑有淚的喜劇，好像蠻有趣似的。但票價太高了，所以到現在還未買票…… 前幾年去英國旅行時，順道看了My Fair Lady和Chitty Chitty Bang Bang，那時的票價才只不過是16鎊左右(若HK$240) 。由於劇院不大，以16鎊看到高水準的歌舞劇，絕對是物超所值。但最遺憾的是兩次也因為時間有限的關係，未能看到Phantom Of the Opera和Cats 。似乎如果想做一個「文化人」的話，是需要付出代價的。
至於07年令我最期待的劇目是3月份公演的芭蕾舞劇<羅密歐與朱麗葉>。中五讀英國文學時曾經熟讀<羅密歐與朱麗葉>的一些名句，現在已經完完全全忘記了，但當中的經典畫面相信沒有人不知，沒有人不曉！
這些心靈補品絕對需要定期服用，以滋潤和提高個人氣質。沒法子啊，先天氣質不夠高雅，唯有後天逐少逐少的去補足吧！ :-P



<遇上1941的女孩>
http://www.mrswoo.net/diary/1941.htm

<新傾城之戀>
http://www.hkrep.com/tc_chi/review/2005-season7-1.html

莫扎特四幕歌劇「費加羅的婚禮」
http://www.lcsd.gov.hk/CE/CulturalService/Programme/b5/
music/apr06/marriage.html

<29+1>
http://98.to/29plus1/

<仙履奇緣>
http://www.hkballet.com/chi/cur_event/cinderella/index.html

<男人之虎>
http://www.theatreensemble.com/02news/performance-mantiger.html

<羅密歐與朱麗葉>
http://www.hkballet.com/chi/cur_event/romeo_julient/index.html