意料之外！嘻嘻嘻～
（繼上次後，再一次被同事們大穫好評！果然女生都是愛花的！）
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星期五, 8月 31, 2007
星期日, 8月 26, 2007
(360) 木船晶晶水上飄 （木瓜西米糖水﹣附食譜）
材料：（10碗份量）
木瓜 - 2個（小）
西米 - 適量
水 - 6碗
冰糖 - 適量
做法：
1)取適量西米，慢慢倒入滾水中，中火煮10分鐘，然後熄火，原煲焗多10分鐘
2)倒去滾水，將已變成透明的西米放入冰水中
3)換兩次冰水後，倒去，將西米放入雪櫃備用
4)將其中一個木瓜搞爛成木瓜蓉，放入滾水中，然後再將另一個木瓜切碎，放入煲中一并煲滾
5)放入適量冰糖，滾多兩滾即成
6)食用時才加入西米，便成為木船晶晶水上飄了！（其實即是木瓜西米糖水）
備忘1：由於第一次整西米，所以先挑戰較低難度的細粒西米！下次要試一試大大粒西米，相信處理時間會相對較長！
備忘2：做這個糖水很便宜，5元便有2個細木瓜，再加上少量西米…… 10碗糖水，碗碗足料，淨計材料，只需6元左右！
備忘3：木瓜含豐富維他命C，更有抗氧化功效，可以美顏之餘，它的纖維質更可以保持腸道健康，GOOD呀！
（左：晶瑩剔透的西米）
（右：10蚊4個木瓜，就甘食都已經好甜）
（左：木瓜蓉）
（右：西米分開上，可以確保西米一粒粒，完完整整）
木瓜 - 2個（小）
西米 - 適量
水 - 6碗
冰糖 - 適量
做法：
1)取適量西米，慢慢倒入滾水中，中火煮10分鐘，然後熄火，原煲焗多10分鐘
2)倒去滾水，將已變成透明的西米放入冰水中
3)換兩次冰水後，倒去，將西米放入雪櫃備用
4)將其中一個木瓜搞爛成木瓜蓉，放入滾水中，然後再將另一個木瓜切碎，放入煲中一并煲滾
5)放入適量冰糖，滾多兩滾即成
6)食用時才加入西米，便成為木船晶晶水上飄了！（其實即是木瓜西米糖水）
備忘1：由於第一次整西米，所以先挑戰較低難度的細粒西米！下次要試一試大大粒西米，相信處理時間會相對較長！
備忘2：做這個糖水很便宜，5元便有2個細木瓜，再加上少量西米…… 10碗糖水，碗碗足料，淨計材料，只需6元左右！
備忘3：木瓜含豐富維他命C，更有抗氧化功效，可以美顏之餘，它的纖維質更可以保持腸道健康，GOOD呀！
（左：晶瑩剔透的西米）
（右：10蚊4個木瓜，就甘食都已經好甜）
（左：木瓜蓉）
（右：西米分開上，可以確保西米一粒粒，完完整整）
(359) 簡單咖哩
肥仔上司的日本客人送來多盒即食咖哩，趁星期六媽媽有約，我便利用簡單的材料炮製出好味咖哩飯！
（左：將薯仔和紅蘿蔔去皮切粒，洋蔥切絲）
（右：加少少油，爆香材料，然後加入已預先煮熟的牛腩，加入適量調味）
（左：今次只用了右手面那一包，足夠3人份量）
（右：將即食咖哩汁倒入，再加少許咖啡以提升咖哩的香味，煮多10分鐘即成）
（左：將薯仔和紅蘿蔔去皮切粒，洋蔥切絲）
（右：加少少油，爆香材料，然後加入已預先煮熟的牛腩，加入適量調味）
（左：今次只用了右手面那一包，足夠3人份量）
（右：將即食咖哩汁倒入，再加少許咖啡以提升咖哩的香味，煮多10分鐘即成）
這個咖哩應該是專為懶人而設的，既可加熱即食，又可以自己再加材料煮熟來吃，而且不用自己調味，是一個100%成功的菜式！煮好後淋上飯面，便可炮製出美味咖哩飯！
但今次我有點失策，很遲才落牛腩，雖然已事先煮熟，但始終不夠腍...... 媽說牛腩至少要炆一小時才夠腍...... (>_<)
星期三, 8月 22, 2007
(358) 轉貼：別再放不開那些人
最近朋友跟我說的一個「故事」，很深情，很抑鬱，很甜蜜，但同時又很揭斯底里。
放不開一個人，通常只因回憶太多，但又前景未明。往事總愛在腦內流連，愈轉愈深，最後不僅加深了原有的記憶，連一些本來只是幻想出來的東西也漸漸變成「事實」。
「如果我個陣時唔發佢脾氣，我地可能仲好開心甘係埋一齊」；
「如果我個時無打電話俾佢，就可以一直被蒙在鼓裡，相安無事」；
「如果我甘甘甘，就可能會甘甘甘」......
記得小時候每次講到「如果」，哥哥總會說：「有如果，就無乞兒啦！」連小朋友也明白的道理，大人有時卻胡裡胡塗，總是被往事纏繞著......
22/08/2007（太陽報）
文： 深雪
我們總是放不開那些不愛我們的人。愛情上的拒絕和捨棄，讓我們無法釋懷；友情上的背叛和凋零，令我們思前想後；工作上不受重用，我們每天都憤憤不平；那個該愛我們的親人，並沒有盡責扮演稱職角色；還有，再簡單地生活，仍然建立了許多敵人 ……就是以上種種的人，蠶食了我們的精力，削弱了我們的靈魂。
很奇怪，我們的心靈都被這些不愛我們的人佔據了，卻就是無考慮過，我們應該把心靈位置留給愛我們的人。啊，是不是太笨了？
當我們被人傷害時，應該立刻調整我們的情緒和思想，把焦點放到愛我們的人身上。下一秒，就投向愛我們的人的懷抱吧，找他們傾訴、想想他們的愛，然後，我們便能充滿力量地上路。
不要把不愛我們、傷害我們的人想了又想，你再想千萬遍，他們的態度也是一樣。你真的非想不可嗎？那麼，就細想如何去使他們愛上你吧！你要解開這些結，而不是讓這些結縛死你。
有時候，你會發現，那些不愛你的人帶給你的結永遠無法解開，若然是這樣，你不如放棄去想他們。就把他們當成你中學時代最學不會的學科，那些刁難的科目，你不是一早拋諸腦後嗎？
狠狠地，拋棄他們吧！
（原文：http://the-sun.on.cc/channels/fea/20070822/）
放不開一個人，通常只因回憶太多，但又前景未明。往事總愛在腦內流連，愈轉愈深，最後不僅加深了原有的記憶，連一些本來只是幻想出來的東西也漸漸變成「事實」。
「如果我個陣時唔發佢脾氣，我地可能仲好開心甘係埋一齊」；
「如果我個時無打電話俾佢，就可以一直被蒙在鼓裡，相安無事」；
「如果我甘甘甘，就可能會甘甘甘」......
記得小時候每次講到「如果」，哥哥總會說：「有如果，就無乞兒啦！」連小朋友也明白的道理，大人有時卻胡裡胡塗，總是被往事纏繞著......
22/08/2007（太陽報）
文： 深雪
我們總是放不開那些不愛我們的人。愛情上的拒絕和捨棄，讓我們無法釋懷；友情上的背叛和凋零，令我們思前想後；工作上不受重用，我們每天都憤憤不平；那個該愛我們的親人，並沒有盡責扮演稱職角色；還有，再簡單地生活，仍然建立了許多敵人 ……就是以上種種的人，蠶食了我們的精力，削弱了我們的靈魂。
很奇怪，我們的心靈都被這些不愛我們的人佔據了，卻就是無考慮過，我們應該把心靈位置留給愛我們的人。啊，是不是太笨了？
當我們被人傷害時，應該立刻調整我們的情緒和思想，把焦點放到愛我們的人身上。下一秒，就投向愛我們的人的懷抱吧，找他們傾訴、想想他們的愛，然後，我們便能充滿力量地上路。
不要把不愛我們、傷害我們的人想了又想，你再想千萬遍，他們的態度也是一樣。你真的非想不可嗎？那麼，就細想如何去使他們愛上你吧！你要解開這些結，而不是讓這些結縛死你。
有時候，你會發現，那些不愛你的人帶給你的結永遠無法解開，若然是這樣，你不如放棄去想他們。就把他們當成你中學時代最學不會的學科，那些刁難的科目，你不是一早拋諸腦後嗎？
狠狠地，拋棄他們吧！
（原文：http://the-sun.on.cc/channels/fea/20070822/）
(357) 十四歲媽媽
單單一句「因為想見他(BB)」而決定把BB生下來, 這個理由未免太幼稚了吧? 有沒有想過生下來後要如何供養呢? 又有沒有想過可能最終只是害苦了父母呢?
14歲, 還是一個小孩子罷了, 基本的生活需要尚且未能自己負擔, 更何況現在還要多照顧一個仍未有自我保護能力的小嬰孩啊!!
正如劇中醫生所說: 「未成年生BB不是罪孽, 但如果生下來後不能好好教養便是罪孽.」
14歲, 還是一個小孩子罷了, 基本的生活需要尚且未能自己負擔, 更何況現在還要多照顧一個仍未有自我保護能力的小嬰孩啊!!
正如劇中醫生所說: 「未成年生BB不是罪孽, 但如果生下來後不能好好教養便是罪孽.」
星期四, 8月 16, 2007
(356) My Lunch Box
一入到PANTRY, 已經聽到大家說誇張... 一睇,原來係話我飯盒隻蝦誇張地大! 望真下,又的確係幾大, 足足佔左大半個飯盒呀! 梗係啦, 媽媽一早起身去買架喎, 梗係又大又新鮮D架啦~ :D
星期三, 8月 15, 2007
(354) 尋找壽司記
星期六, 壽司癮起, 和朋友結伴試新野-美麗華樓上的"上壽司"。我們一坐下,便叫了三碟壽司, 分別是三文魚, 希靈魚和帶子。
三文魚... 橙色和白色不夠分明, 即是不夠肥美;
希靈魚... 有點腥;
帶子... 不夠厚和新鮮!
但最離譜的是, 舊飯散架!!!!!!
一心想吃壽司的我當然感到失望萬分, 便叫朋友陪我到另一家再吃... (嘻嘻) 結果去了加連威老道附近的金水壽司。店內人流一般, 沒法子, 因為它隔離就是大排長龍的阪前壽司。金水不可以說是很出色, 但起碼魚生新鮮(尤其是帶子, 好厚肉架!!), 味道不俗, 價錢合理, 不比阪前差。至於上壽司, 應該不會再去了!
三文魚... 橙色和白色不夠分明, 即是不夠肥美;
希靈魚... 有點腥;
帶子... 不夠厚和新鮮!
但最離譜的是, 舊飯散架!!!!!!
一心想吃壽司的我當然感到失望萬分, 便叫朋友陪我到另一家再吃... (嘻嘻) 結果去了加連威老道附近的金水壽司。店內人流一般, 沒法子, 因為它隔離就是大排長龍的阪前壽司。金水不可以說是很出色, 但起碼魚生新鮮(尤其是帶子, 好厚肉架!!), 味道不俗, 價錢合理, 不比阪前差。至於上壽司, 應該不會再去了!
(353) 其實我好鍾意花架, 真架!!! 不過...
星期日興高彩烈地和朋友到花墟買小盆栽, 準備為辦公室增添一點點優雅感。沿途看到不少美艷花花, 但礙於怕太難種, 所以最後決定買"金錢樹"和"水藍星"。賣花的哥哥說金錢樹沒有什麼特別的栽種技巧; 至於水藍星, 單純地被它漂亮的外表所吸引, 也沒有理會要如何打理。結果, 媽媽對"金錢樹"一見鍾情, 所以便決定把它種在家中花槽, 至於"水藍星"就帶回公司栽種... 怎料...
(左: 8月12日, 仍然安然無恙...)
(右: 還有幾朵紫藍色的小花)
(左: 8月13日早上一起身, 已見到小花全都枯萎了...)
(右: 8月14日, 只剩下一堆雜菜...)
(左: 8月12日, 仍然安然無恙...)
(右: 還有幾朵紫藍色的小花)
(左: 8月13日早上一起身, 已見到小花全都枯萎了...)
(右: 8月14日, 只剩下一堆雜菜...)
嗚嗚嗚嗚....................................................................................
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