星期日, 6月 20, 2004

(2) 第一個Masterpiece

在無心插柳的情況下,代朋友上了製作黑森林蛋糕的課堂。
製作黑森林蛋糕,最重要是舖忌廉的過程!
而做忌廉的蛋白既不可以打得太軟,又不可以打得太硬,要做到恰到好處,真的蠻考功夫!
結果在朋友的協助下,順利學以致用,製作了一個父親節蛋糕!雖然樣子不甚精美,但看到父親笑不攏嘴的樣子,再辛苦,再花多大的功夫和心機都是值得的!