(428) 嫁不得的三種人

韓劇女主角想嫁，高貴的媽媽忠告女兒說：
有三種男人唔可以嫁，
一，無業遊民
二，作奸犯科
三，太孝順的人，因為甘樣，做老婆的一世都會好辛苦！

你，認同嗎？

(427) 哥哥的魚穫

哥哥週末跟團去了南中國海油田附近釣魚，魚穫非常豐富，送了很多給朋友之餘，還把其中２條製成壽司，YUMMY!!

（左：其中一條大魚，媽媽劏完後，分了一半給朋友）
（右：勁新鮮壽司，吃了大半才記得拍照......）

(426) 睡眠質素

睡眠質素問題一直困擾著我。最近的情況如下：
要上班的日子，一般來說也會在11:30至12時左右上床休息，很快便可進入夢香，但到零晨3、4時左右，便會突然醒，而且是一個很清醒的狀態。唯有叫自己再睡……睡是睡得著，但卻有很多夢，明顯是到達不了熟睡的狀態。結果鬧鐘響時，整個人仍然是疲憊不堪。
讀書時有學過SLEEP這個課題，說人每晚也會發很多夢，但只要你處於一個深層睡眠的狀態，一般也不會記得夢境。至於記得夢境，代表你已離開了深層睡眠，進入了淺睡階段。
昨天和朋友談及這問題，原來朋友也和我的情況很相似。自覺在工作和生活上也沒什麼大壓力，除了偶爾為錢而煩惱之外，日常生活如常，返工放工，飲食正常，定期也有上瑜伽班啊。是年紀問題嗎？是潛在的壓力嗎？
早前去了看中醫，飲了三劑藥後，醫師見沒有起色，便說：「其實好多人半夜都會醒既，只要你瞓得番，都唔係咩大問題。」心想，瞓得番，但又瞓得熟的話，問題當然不大，但我的情況不同啊！醫師應該是放棄了我，不想我再去光顧他了。
今天再另覓醫師，他說「個人好濕，要戒生果，咖啡奶茶檸檬茶」。戒生果？我最喜愛的生果啊！！心想，無可能一世也戒啊，唯有飲藥期間暫時戒掉吧……
為了有良好質素的睡眠，其實我已試過很多方法：
吃奇異果（功效：改善睡眠質素）
飲薰衣草茶（功效：增加睡意）
飲玫瑰花茶（功效：疏肝）
飲酸棗仁液（功效：補心安神）
飲紅酒素（功效：全面改善體質和睡眠）
做瑜伽，等等……

大家還有沒有其他好方法可以提供給我呢？

(425) Monchhichi卡通短片(30秒)

好得意呀！！

(424) Curious George

無意中在TVB PEARL看到CURIOUS GEORGE的卡通片，不禁讚嘆一句：馬騮仔真係好趣緻呀！

(423) 四川

連日來看到四川地震的報導，真的教人心酸。看到災民的畫面，相信不少人也會和我一樣流下傷感之淚。姑勿論是次災難是否有人沒有預先通報地震發生的可能性，而豆腐屋又為什麼會存在等問題，當務之急還是救人要緊！我們沒有救人的能力，就唯有出點點棉力，作金錢的捐獻。

上週五黃埔的專線小巴發起義載行動，當天收益撥歸紅十字會作振災用途。

而匯豐銀行亦由即日起至2008年5月31日，只要你捐款至指定戶口，匯豐將捐出同等款項，並將善款捐贈紅十字會，以八百萬人民幣為上限。
http://www.hsbc.com.hk/1/2/cr/chinese/community/donations/china_earthquake?WT.ac=amh_pws_0805_hpb_m_donate_51_c

老套點說，施比受更有福，少少捐獻雖幫不了什麼大忙，但總算是一點心意......

(422) 慢三拍？還是懂得享受？

<太陽報> 15/05/2008
一生何求是你的抉擇 (文： 黃擎天)

九十年代加國經濟不景，大部分同學選擇回港找工作─除了少數女同學。為甚麼她們願意留在一個香港人嫌悶的地方？
說是為愛留下有點肉麻，可也屬實情。大學是戀愛的溫床，女同學結識了在加國土生土長的華人。她們是被愛情女神眷顧的幸運兒，戀愛順利過渡到婚姻，丈夫決定留在加國發展，她們樂意嫁雞隨雞。
婚後數年，太太自動升級為母親。加拿大的法定有薪產假是一年。「首三個月很開心很自由，後來倒覺得不能如此下去，因為不用工作，社會大事事不關己，漸漸跟社會脫節。」女同學選擇兼顧家庭和事業。婚前，她會不忿職場男女不平等。當了媽媽後，她最關心兒子，寧可調到一個不太忙的部門，好準時下班回家。
中學的英文科老師移民後，順利找到一席，一做十六年。她寧可放棄在香港的權位和賺錢機會而留在彼邦。老師笑說：「對我來說，有一份工作賺取收入和寄託精神，公餘參加興趣班、學彈鋼琴、做運動，健健康康，有幾個談得來的朋友，又有家人在這兒，夫復何求？回港探望親友，一年一次就夠。」
女同學和老師貌美如昔，令人驚訝，住在加國的人彷彿不會老。答案不在名牌護膚品，而在於環境美，工作與生活得到平衡，名利心輕，壓力小，有時間跟親友聯誼、做運動、培養嗜好。
加拿大稅重，但生活質素好；香港是故鄉，賺錢多但不代表快樂。當香港人取笑加拿大人凡事慢三拍，他們在彼邦自得其樂。忙與閒之間沒有對或錯，只有你的抉擇：「一生何求？」

加拿大生活如何，我不知道。但紅字那一句令我想起加拿大人...... 話說上次他回港，發現他入電梯後不會按"CLOSE"，而是等電梯門自動地隨隨關上。看到此情此景，我當然是按奈不住，馬上按"CLOSE"掣，亦因為這事而曾經怪責他慢半拍，他當時辯稱所有加拿大人也是這樣的。
直至上個月遊加國時，仔細觀察加國人的的電梯manner，才發覺原來他們真係唔按"CLOSE"掣架！比著香港人，怎能忍受電梯的慢動作呢？還不快快關上門，快快到達目的地才來得重要。香港的生活節奏實在太緊張了，容不下這等悠閒的舉動。但正如筆者所講，忙與閒之間沒有對或錯，我們很多時也只是順從大部份人的節奏來過活，稍一慢了，但被視為落後之輩。也許有天大家有機會到加國生活，耳濡目染，久而久之便會感染了那悠閒的生活習慣，反過來問港人為什麼凡事也要衝衝衝呢？

(421) 芝士麻薯波波

母親節，當然要親自下廚，焗製媽媽喜愛的食物
今次的主角是闊別了年多兩年沒有炮製的芝士麻薯波波
由於今次偷懶，沒有把芝士磨碎才鑲入波中
結果芝士太大粒，好似醬爆般漏了出來
雖然味道沒有變，但賣相就不夠完美，完整的只有三分一
下次不可以偷懶了，幸好仍得到媽媽的愛戴
新鮮出爐那一刻，媽和我已吃掉４粒，呵呵　^_^

（左：材料不多，但成本不便宜）
（右：粒粒脹卜卜，好得意！）


食譜：http://thin2.blogspot.com/2006/08/53_28.html

(420) 自家製糯米糍

這兩個週末也跟媽媽學做糯米糍
上週學了做花生芝麻饀（要炒香，又要攪拌，也挺費時）
再上週則學了做糯米皮
由於媽媽沒有食譜，所有份量全憑感覺和手感判斷出來
所以我決定遲些要把份量寫出來，好讓自己不會忘了那"感覺"，日後可以繼承媽媽的手勢，做出勁好味糯米糍！

（左：大小不一的完成品（徒弟仔... 手勢係甘上下！））
（右：姪仔食得好滋味，食完仲話想再食添呀！）

(419) 母親節蛋糕

由於媽媽是美心蛋糕的FANS，所以便和姐姐在美心買了這個靚CAKE，結果媽媽吃了差不多半個！哈哈！祝所有母親，日日也是母親節！

(418) 情

患得患失的感覺
通常發生在追求或等待的階段
每天懷著期盼的心情
希望為喜歡的人製造點驚喜
而這點點驚喜足夠打動對方
但對方的反應未必每每能如期望中理想
結果滿心期盼的約會卻換來失望收場
但追求的心不會被一兩次失敗而擊倒
失望過後，又再以打不死的心情來計劃下次約會
只要見到對方微微一笑
所有辛酸頓時化為無形
繼續沉醉於忐忑不安，時喜時悲的追求或等待的過程中

滿心以為這種關係維持一年半載，或更短的時間便會結束
結束可能是因為已昇華為情侶關係
亦可能是由於其他因素而結束曖昧關係
但卻聽到不少朋友說很享受患得患失的感覺
既可以寵人或被人寵
但卻不用作出任何承諾
亦有人喜歡同時被多人寵愛
一旦認定了某某，便會失去被多人「愛錫」的機會

唯有繼續單身，才可享有上述的特權
但這些特權，你羨慕嗎？

我比較喜歡穩定的生活，穩定的關係
患得患失只會增加患心臟病的風險

追求或被追求的過程可以令人容光煥發
但日子久了，開始習慣了
便要問問自己究竟是純粹喜歡被追／追求人
還是真的喜歡對方呢？

朋友和A君維持了一年多的曖昧關係
朋友說享受現狀，樂在其中
有一天，A君和朋友表白
結果，所有感覺也隨風而散

另一個朋友和B君曖曖昧昧的維持了差不多兩年
最近朋友說雙方已很少見面了
並不是發生了什麼爭拗
只是感覺有點膩
當初患得患失的心情亦漸漸消失

可能是在兩年的相處中發現了對方一些缺點？是另有苦衷？
又可能當初雙方都只貪戀那患得患失的感覺？
日子久了，心情淡然了
再泛不起心中那片漣漪
畢竟愛情的發生是需要點衝動
拖得太久，情感變得理性
再燃不起心中那團火去開展一段關係

展開一段關係實在不易
少點恆心、信心、決心也不行
曾看過A至Z的相處之道
你，又可以做到多少點呢？

（沒有看過A至Z？電郵給我吧！）

(417) 肥

廿五歲過後，新陳代謝便開始減慢，以前還可以很自豪的說自己"食極唔肥"；現在0麻，零食吃多了，運動做少了，肚腩便馬上現形。可知贅肉一出現便不得了，起碼要戒食一個月零食才會慢慢局部收歛起來。但有些部位肥了便很難回復纖瘦，例如手臂，腰，肚腩和大脾。然而美食當前，實在很難忍口啊！尤其是在辦公室，三四點便開始有飢餓感，再加上工作沉悶，零食可謂是最佳的"解悶拍檔"。又例如週末在家中無所事事，零食的偉大功效又再次發揮出來。

快樂過後總要付出代價，就這樣，贅肉便叢生。裙頭開始窄，由昔日的底腰裙，變成今天的高腰裙；褲頭也緊了，拉拉鍊也顯得有點困難。

唯有食得節制，才可減輕上述情況的嚴重性。

為了避免今年夏天穿著背心時再有人說"咦，好似大隻左甘喎！"，由今天開始要叫自己食少Ｄ，食少Ｄ，食少Ｄ．．．（但現在又有點餓了．．．怎麼辦？！） >_<

(416) 火炬傳遞

今天無良公司強制放annual leave，本來打算相約同事到灣仔看聖火，但傾下傾下便不了了之，結果在家中看無線直播。最興奮是看李麗珊的第一棒，扒龍舟，和騎馬仔。看見他們傳聖火，心裡有點感動。當電視重播珊珊96年奪金時，眼中不其然泛著點點淚光。
但看到陳志雲，什麼可口可樂經理等人也有份跑時，心想：若找不到那麼多有代表性的人傳遞火炬，何不少找三幾個人呢？