阿tHin的台所
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星期日, 12月 02, 2012
(853) 聖誕朱古力曲奇(附食譜)
臨近聖誕節, 做了超鬆脆朱古力曲奇給朋友們作聖誕禮物, 做法簡單又好味. :)
(以下份量可焗兩盤)
材料
:
牛油
170
克
糖霜 50
克
面粉 135
克
粟粉 45
克
可可粉 25克
朱古力粒(
隨意)
做法
:
1.
牛油與糖霜打滑至淡黃色
2.
篩入面粉,粟粉及可可粉,並混合成面團
3.
唧花或用模造型
,然後放入
180
度焗爐焗
9
分鐘即成
食譜參考和改量自
Cherry Poon Blog
.
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