(853) 聖誕朱古力曲奇（附食譜）

臨近聖誕節, 做了超鬆脆朱古力曲奇給朋友們作聖誕禮物, 做法簡單又好味. :)

(以下份量可焗兩盤)

材料:

牛油 170克

糖霜 50克

面粉 135克

粟粉 45克

可可粉 25克
朱古力粒（隨意）

做法:

1.      牛油與糖霜打滑至淡黃色

2.      篩入面粉，粟粉及可可粉，並混合成面團

3.      唧花或用模造型，然後放入180度焗爐焗9分鐘即成

食譜參考和改量自Cherry Poon Blog.

(852) 加國物價：鬼佬牛肉乾

4.59加元一包（大）（計埋稅，約40港元一包）

話說前陣子朋友的香港親戚來多倫多遊玩, 臨走了買了很多鬼佬牛肉乾帶回香港做手信. 好奇之下, 我便買了一包細的來試味, 看看是否真的值得做手信. 吃了一口, 便沒有衝動再吃了. 一來乾, 二來一點也不香, 比起新加坡的牛肉乾, 簡直是差天共地. 又或者因為自小吃慣了亞洲牛肉乾的味道, 北美的牛肉乾實在是看不上眼. 

(851) 沒有太陽的秋天

秋風起, 紅葉落, 這個秋天似乎特別喜歡下雨. 上星期日和星期一回暖了2天, 有15度, 今天又再急降至只有5度, 而且相信會持續凍下去. 印象中在過去幾年的秋冬季也時時見到太陽的, 但最近太陽彷彿消失了, 天色陰陰沉沉, 再加上放工時天已接近全黑, 難怪秋冬會令人抑鬱了! 

(850) 香草焗三文魚 + 咖哩烏冬 + 雞腳花生眉豆湯

加拿大的游水魚只是淡水魚, 所以味道和香港的鹹水魚比較, 實在差之千里. 由於淡水青斑的價錢較貴, 平均加幣10元一磅, 所以我們會選擇價錢較便宜的三文魚. 三文魚一磅若5元左右, 一磅已足夠2人份量, 是抵食之選. 

通常我會洗乾淨魚塊後, 加少許鹽, 香草和蒜頭, 然後便放入小焗爐焗若10分鐘即成. 一滴油也不用加, 非常健康. 若想吃得香口一點, 便加小許油落平底鑊煎, 煎得金金黃黃, 口感和味道更佳. 

再加上咖哩烏冬和雞腳花生眉豆湯, 就完成了一頓簡單而豐富的家常便飯了. 

(849) 唇齒相依

當香港人在投訴大陸人把香港物價扯高和令某些貨物缺貨之際, 在地球的另一面也面對著同樣的問題. 

最近美國華盛頓洲北部的貝林哈母市(BELLINGHAM)就有人提議大型超級市場COSTCO增設"美國人消費時段", 因為他們認為過境購物的加拿大人(現在主要針對溫哥華人)在剝削美國人的購物權利. 話說美國的汽油, 一般食品, 衣服, 家電等的價格也比加拿大便宜, 而且美國的消售稅一般只是4.5%至8%之間, 比起加拿大的13%低一大截. 再加上近月加幣強勁, 出入境免稅額又在6月時增加了, 所以多了很多加拿大人南下購物. 

忿怒的美國人更在面書(FACEBOOK)開設了專頁發起要求COSTCO在某個時段只歡迎美國本土人購物. 又說加拿大人把停車場擠得水洩不通, 排隊付款的人龍又長得要命, 而且又時常見到他們買大量牛奶等產品, 令超級市場缺貨. 但COSTCO隨即發出聲明表明不會因顧客的種族和國籍而拒絕售賣商品. 加拿大人亦作出反擊, 說他們南下購物有助美國經濟和創造就業. 

其實香港的情況也和美國-加拿大雷同. 早年香港人也因為大陸物價較便宜而北上購物, 現在大陸人經濟能力好轉而紛紛南下到香港購物. 其實香港和大陸根本就有著唇齒相依的關係, 在互相嫌棄的同時又相互依賴著.

(848) 蕃茄

今年5月我們從舖頭裡購入蕃茄苗, 待天朗氣晴時便把它們移植到露台的大盆裡, 但最近不是熱得很便是狂風暴雨, 再加上有松鼠偷吃, 今年的收成應該有限...  :(

狂風暴雨前仍然很有果實

狂風暴雨後遍地果實:(

小動物咬過的痕跡

(847) 港式雞蛋仔（附食譜）

2年前回港時和老公去了會展的美食節, 買了一套雞蛋仔和格仔餅的模具, 約港元150. 做雞蛋仔不難, 一般也會成功的, 但格仔餅卻有點難道, 每次也弄得皮肉分離, 失敗收場. 我想原因是太心急起模, 中間還未熟透便把格仔餅機打開, 下次要多點耐性才行.

雞蛋仔食譜：（改良自I LOVE CAKE配方）
材料（約5低份量）

1. 低筋粉   140克
2. 泡打粉   7.5克
3. 吉士粉   14克
4. 木薯粉   28克 （可用粟粉代替）
5. 雞蛋      2隻
6. 糖         120克
7. 淡奶      28克 （可用牛奶代替）
8. 清水      140克
9. 菜油      28克

做法：

1. 將1﹣4的粉類過篩
2. 雞蛋和糖打勻，加入淡奶和清水打至起泡
3. 將蛋糖分幾次加入篩好的粉料內，打成麵糊，最後加入油拌勻
4. 靜候1小時讓麵糊發酵

煮法：

1. 將模具兩面燒熱，然後在模具內塗上一層薄油（有助事後取出制成品）
2. 注入麵糊8分滿（若做格仔餅，注入麵糊全滿）
3. 將模夾搖勻，反轉至爐上
4. 以中慢火底面各燒2分鐘（若做格仔餅，每面燒3分鐘），即可取出食用。

(846) 21天後的蟻屋

21天後, 螞蟻好像更大隻了, 牠們不斷鑽不斷鑽, 已鑽出很了條地道了. 觀看牠們鑽地道時發現原來小時候課本說的並不對. 書本上說螞蟻會把東西/食物一個傳一個, 但以我們所見, 工蟻是自己抬著食物, 踩在其他螞蟻身上, 然後一步一步走出地道的. 

(845) 家中有蟻

老公生日, 我特地在網上訂購了一間蟻屋和30多隻工蟻(HARVEST ANTS) 一嚐老公的養蟻心願. 在網上看了多個評論後, 決定從美國的ANTS ALIVE 郵購. 一個星期後, 蟻屋和蟻送到公司, 我當然不敢擅自打開, 因為工蟻很大隻而且聽聞是會咬人的. 回到家後, 老公看到這驚喜開心不已, 馬上跟從說明書所說, 先把螞蟻放在雪櫃內十多分鐘, 讓牠們的活動能力降低了才把它們放從玻璃屋內. 當打開載有30隻螞蟻的膠試管後, 我被嚇得大叫, 因為牠們很大很長, 有1厘米長, 淡咖啡色, 很醜陋的樣子. 我初時以為工蟻只是我們平常在香港見到的黑色小螞蟻, 估不到原來是比小螞蟻大一倍有多. 老公把牠們放進玻璃屋後, 牠們開始探索周圍的環境, 翌日醒來已發覺牠們開始鑽地洞了. 

(844) 生日快樂!

沒有浪漫的生日蛋糕, 但有可以做早餐的提子蛋糕! (提子是占太特地由倫敦帶來加國的) :D

(843) 熱浪停不了

今年的熱浪可謂一浪接一浪. 今天街上又熱得令人呼吸也覺困難, 猶如置身在大焗爐中. 似乎熱浪已成為多倫多夏天的一部份了. 當想想這裡的冬天可低至零下30度, 驚覺原來冬天和夏天的溫差可以高達6, 70度, 想想也覺可怕!!!!

(842) 多倫多烤排骨節

2012年6月29日   星期五   炎熱!!!

每年夏天多倫多也會在不同地點舉行烤排骨節 (RIBS FEST). 老公和我去年已心思思想見識一下, 但礙於"夏日炎炎正好暖"的原因, 所以錯過了. 

占 氏夫婦上週五晚上機回國, 下午老公和我也特別申請了提早3小時放工, 我們當然會好好運用僅餘的幾小時繼續吃喝玩樂. 幸好那天早上我在地鐵站拿了免費報紙, 又幸好占生占太問我們週末會在那裡玩, 更幸好老公記得烤排骨節的地點就在機場附近, 所以我們便一行四人去了Centennial Park的排骨節湊熱鬧. 

占生占太來多倫多的13天裡, 有大半時間也在熱浪中渡過, 這天亦不例外. 由於是即興的關係, 所以我沒有戴備帽子, 占太很慷慨地把她的帽子借給我, 免得我晒得像乳豬一樣, 有姐姐真好. :D   Centennial Park 這 公園很大, 找了一會才找到排骨節的入口. 我們到埗時才4時半左右, 所以會場人流不多. 每個排骨檔口也放滿有豬仔圖形的奬座, 每家也標榜自己是某大排骨節的冠軍, 是最受歡迎的排骨云云, 實在看得人唾延三尺. 我們行了一周視察環境後, 結果4個人買了3分1磅烤排骨來分享. 它的排骨明顯和一般美式餐廳的烤排骨有很大分別. 美式餐廳的通常是骨還骨, 肉還肉, 但這裡的排骨則像港式义燒骨一樣, 口感一流, 而且一點也不肥, 可以把整條骨吃得乾乾淨淨. 之後再到另一家買了半磅排骨和手撕豬肉包, 可惜沒有第一家那麼好吃.

逗留了一小時左右, 便起程到機場去. 一到埗看見長長的人龍, 結果排了足足一小時才輪到占生占太check-in. 本以為快快check-in後還有時間到附近逛逛, 怎料原來時間只是剛剛好, 所以以後搭飛機外遊還是早點到機場較好, 不用到頭來趕得上氣不接下氣.

和占太相處了差不多2週, 當然不捨得, 結果我倆也忍不住相擁而哭... :(


盛大的烤排骨節 :)

吃了那麼多肉, 當然少不了飲品

手撕豬肉包

 半磅排骨

(841) 芒果啫喱

占生占太來多倫多旅遊期間, 老公表現出色, 主動提出車出車入, 又提議帶他們到位於51樓的空中餐廳看夜景, 所以特別賞他芒果啫喱, 慰勞一番. :D

(840) 大瀑布之旅

來多倫多旅遊必定會到大瀑布一遊. 這天我們一行四人先到瀑布附近的酒莊吃午餐. 這酒莊Peller Estates Winery在網上TRIPADVISOR的評價很高, 味道不俗, 價錢不算很貴, 而且吃飯時還可以望著葡萄樹, 環境一流. 吃過飯後, 去了附近的酒莊試酒, 然後便正式開始大瀑布之旅. 


第一站是看whirlpool旋渦, 我們只停留了10分鐘左右, 下車拍拍照便離開. 


第二站是看加拿大境內的大瀑布, 這個熱點當年爸媽也有來過, 的確宏偉澎湃. 但我們也只在這裡逗留了15分鐘左右, 因為還有更刺激的玩意等著我們.  :)

在關口等了大半小時, 終於過到美國境內的大瀑布. 來到第三站戲肉 Cave of the Winds in Niagara Falls New York了, 每人付$11美元, 得到1對膠涼鞋和黃色雨衣, 在更衣室換過後便走到最接近瀑布的木橋底下開始這刺激旅程. 由於瀑布的霧水很大, 而且又吹著不定向風, 所以有時真的看不清前路, 猶如走在正打著10號風球的海邊一樣. 當我們愈走愈高, 瀑布水恨恨的打在身上, 差點把人也吹得左揺右擺. 可惜爸媽和海倫來加國時天氣還很冷, 而且當時我們不知道有這刺激玩意, 否則他們定必過足癮啊~ :D


濕身過後, 我們浴著瀑布漫步, 又拍了些照片留念, 然後便起程到酒店休息, 準備翌日的購物之旅博殺.

(839) 回歸平淡

占生占太回英國了，只剩下她送給我的禮物和用剩的肌肉按摩肓。

(838) 蝙蝠俠戰車

蝙蝠俠又快上畫了, 蝙蝠俠戰車最近四圍宣傳, 今天來到我公司附近的商場. 近看有點失望, 好像很笨重似的, 幻滅了在電影裡的流線有型戰車形象.  

(837) 弱肉強食

世界是殘酷的!!

那天上班途中看到一棵倒下的枯樹, 心想定必是被剛過去的寒冬吞噬了. 過了幾天, 發覺枯樹仍舊倒下, 但根部卻被黃色的野花給佔據了. 黃花正直的站著, 彷彿向路人宣佈它已成功侵霸地盤, 在宣示主權似的. 

(836) 加國物價：夏日水果 之 芒果

老公喜歡吃芒果, 上星期五逛唐人超級市場看到有呂宋芒(應該只是品種是呂宋, 產地是墨西哥), 一箱14隻原價加元9.99, 現特價只賣加元6.99 (約港元55左右), 結果我們便抬了一箱回家, 分了一半給老爺奶奶和舅父. 前天試了味, 甜, 但多放兩天待熟透可能會更甜.  :)

(835) 加國物價：夏日水果 之 急凍榴槤

很想吃榴槤, 結果買了一包急凍榴槤給自己慢慢享受. 今次的味道有點苦澀, 失望...

(834) 特區護照

特區護照到期, 3月尾請了半天假到中國領事館交申請表和一張港幣支票. 5月頭在網上查看, 發覺護照已辦好, 所以5月中便又到領事館取新證件, 並繳付65加元(即港幣500元)的手續費. 這手續費真的價值不菲, 領事館果然懂得賺錢之道. 

說說這中國領事館, 它位於市中心名店街附近, 在民居群中的一間古老大屋, 外面有法輪功人士長駐. 入到大宅,牆壁塗上殘舊的白色,廁所有尿漬,窗很細小, 有一條條的窗框, 感覺很封閉. 工作的人慢吞吞, 會先姿柔地喝口茶然後才慢慢愛理不理的回答問題. 所以即使人龍只有10人, 但等候時間可長達一小時.那天到領事館的人, 多是申請和取回智能身份證的香港人, 以趕及取得6000元.

還以為領事館都是乾淨堂煌的, 原來比香港入境署還是差很多.

(833) 物以類聚

前陣子替一對竹星加猶太新人拍結婚照, 他倆友善隨和, 所以身邊的兄弟姐妹團個個也和藹可親, 笑容可恭. 

去年曾替一對竹星新人拍照, 女的貌似葉璇, 但囂囂張張, 黑口黑面, 笑容欠奉, 連斟茶給自己父母時也目無表情, 難怪她媽媽叫女兒婚後要柔情似水了. 也由於這個原因, 她身邊的姐妹團也是比較目中無人的, 和猶太新人的友善親切, 簡直差天共地. 

想想做人也是如此, 和自己價值觀不同的, 最多只能成為泛泛之交, 又或者讓他們漸漸淡出自己的生活圈子. 中學時代曾經和某些朋友時常聚會, 行街睇戲食飯生日也會聚在一起, 但漸漸發覺其中一些和自己夾不來, 話題也欠奉, 結果慢慢互相疏遠, 所以現在仍有聯絡的, 都是些可以談心的好友. 

酒愈久愈醇, 朋友亦如是. 老友不用多說半句便知道彼此的心意, 總覺得新相識的最多只能成為普通朋友, 也許仍需時間浸淫和磨合吧?!   

(832) 加國物價：士多卑梨之收銀系統的漏洞

這邊的西人超級市場收銀系統是存在漏洞的. 例如今天我買的士多卑梨, 標價是5元3盒, 但即使我只買一盒, 仍可享有每盒$1.67的優惠價. 唐人超市的系統則健全得多, 你真的要買夠3盒才可享有優惠, 否則每盒以正價計算. 

作為消費者, 我當然較喜歡西人超市這漏洞, 可以自由購買需要的件數. :)

(831) 加國物價：海參

想吃海參, 不懂得揀和發之餘, 價錢又太貴, 所以便貪方便到超級市場買急凍海參. 一包有2條約6吋長已發好的海參, 一條蠻厚身的, 另一條一般厚身, 盛惠18加元 (約140港元). 由於已浸好, 所以只要去除內臟便行. 最花時間的反而是炆排骨和冬菇, 海參在最後20分鐘放進去一起炆即成, 好味又易做. 

(830) 嗯... 蘋果肉桂餅?

同事給我吃這個由她老公第一次整餅, 仍見到餅面有面粉的蘋果肉桂餅, 味道是可以的, 不太甜, 但不是我喜歡的甜點, 所以在她面前吃了兩口, 讚美了幾句, 便在她背後丟掉了... 雖然浪費, 但又不想苦了腸胃... T_T

(見到白色一DAT DAT的便是面粉...)

(829) 公司衫版

姐姐下月來多倫多, 最近積極為奶奶和我預留合適的衫版. :D

(828) 到Playgroup拍照

朋友姐姐叫我們到PLAYGROUP為她的兒子拍照. 由於她姐姐人品極好而且之前已為他拍了好幾次照片, 所以今次只收取超級友情價. 雖然只拍了短短兩個小時, 但跟著小朋友走來走去, 大人們都大汗淋漓, 是一次有趣好玩的經歷. 

老公完全是瞓身拍照~

我要走過吊橋到另一邊去捕捉小朋友爬山洞的過程. :)

(827) 加國物價：機票

兩年前, 加拿大在冬季奧運會中每取得一面金牌, 加航但推出一項優惠, 其中最吸引的當然是來回香港半價機票. 其時老公和我雖早已買了4月返港的機票, 但最終仍然付了$200的取消費用然後再重新以半價買了另一張機票, 如此一來一回仍然比我們原本買的便宜幾百加元. 

倫敦奧運會將至, 加航又會再推出優惠嗎? 

(826) 談情說愛

最近朋友們戀事多, 有兩位好友分別遇上合眼緣的對象, 一個曖昧得露骨, 另一個則曖昧得低調而吊人胃口. 當然希望朋友們覓得合適的對象, 但這個年頭的男人只懂說女生們都是港女, 以為男女比例不平衡便自恃矜貴, 但有沒有想過女生們也有權選擇的呢?

暖昧過後, 一方忽然說只可以做朋友, 更說出其他很明顯是藉口的藉口;

或者是, 曖昧過後, 忽然覺得對方在疏遠自己, 漸漸變回普通朋友;

又或者是, 暖昧過後, 突然要和自己稱兄道弟; 

更耐人尋味的是, 暖昧過後仍然是暖昧, 彷彿已成習慣似的. 

那天和老公討論這話題, 我說某某說了一句XXXX, 朋友和我也覺得是暗示啊, 但老公卻說我們想得太多, 男人可能只是隨口回應, 未必有特別含意. 女生很容易過份分析細眉細眼的小節, 好聽一點叫心思細密, 中立一點叫過份敏感. 

回頭說朋友們的愛情故事, 雖然未到最後一刻也無法知道結果, 但隔天便聽到她和他暖昧的蛛絲馬跡, 猶如時光倒流到從前一起傾訴求愛的日子, 回味那些年青澀的愛情路. 希望朋友們最終也走上開花結果的幸運路, 這樣我們便可以一起核對當年"猜猜誰人先結婚排名榜"的結果了. 那信封, 應該還在其中一位朋友手上吧? :)

(825) 變

前天收到小學同學的短訊, 說最近發生了很多事, 心情極之低落... 細問之下, 原來她認識了12年, 結了婚5, 6年的丈夫有外遇, 已發現了2個半月, 但男的仍然愛理懶理, 直至朋友哭鬧著要離婚, 丈夫才良心發現... 

小學同學早於十多年前便跟著這男人移居到溫哥華. 由於父母兄長親戚也在香港, 所以這次經歷令她痛心之餘亦覺得孤立無援. 兄長對她說了一句話: "妹, 大婆永遠鬥唔過二奶的." 所以朋友決定下星期回香港冷靜一下, 起碼有家人的支持, 心靈上沒有那麼孤單. 

一個人要變, 真的阻也阻不了. 最重要是當一個人對另一個人的信任破產後, 想要重建是談何容易的事! 只希望朋友能平伏心情, 冷靜面對這難關...

(824) 落雪?!

4月尾無端端下雪... 雖然只是飄雪, 但這個時候落雪實在不尋常...

(823) 約克區巴士VIVA

約克區巴士由去年10月尾罷工至今年1月尾, 至2月才復工. 為挽回搭客的信心和信任, 由2月1日復工日起至3月31日提供2個月的免費巴士服務. 還記3月份有一天黃昏, 老公和我步行到附近的餐廳吃飯. 回家時天已漸黑, 我們便決定乘巴士回家, 結果從來未坐過約克區巴士的老公終於第一次有機會坐免費巴士, 試搭了2個站, 然後才步行回家. 雖然有免費服務, 但始終補償不了罷工期間那時的不便. 

現在巴士已回復正常, 而且還加了價, 由原本的$2.6一程加至$2.8. 幸好在未加價前買了不少存貨, 所以我暫時不受加價影響. :D

(822) 雪糕窩夫

一向喜歡吃甜品, 尤其是雪糕. 在香港時, 不時也會在週末歎雪糕, 偶然買多了, 要在逼爆的冰箱中找位置放置我的寶貝實在頗有難度, 結果便要左攝右攝, 和母親的冰雞冰肉冰湯爭位. 

來到加拿大一樣喜歡吃雪糕, 直至最近中醫師叫我戒吃凍品, 水果乳酪也要吃室溫的. 我一向不喜歡冰飲品, 愛喝暖水, 蘋果橙吃暖的也可以, 乳酪放暖才吃也不是問題, 唯獨世界上並沒有"暖的雪糕"!!! 上週六很想吃雪糕窩夫, 結果老公帶了我去CAFE DEMETRI, 雪糕球猶如2個拳頭那麼大, 很巨型!! 結果那天我主力吃底下那塊暖的窩夫再沾少許雪糕放在口裡, 讓它溶化了才吞進肚裡. 雖然有點"自己呃自己"之嫌, 但感覺上沒有那麼罪惡... @_@

(821) 剪頭髮

前蔭太長, 自己操刀最實際! :D

(820) 鬱金香謀殺案

3月經歷了兩週的和暖氣溫, 平均有二十度左右, 單純的鬱金香以為春天已到, 急急冒出頭來. 可惜冬天又悄悄來臨, 今天只有2度, 更可能會落濕雪, 所以鬱金香們今年出花的成功率較往年低. 更可惜的是, 出了花的居然慘遭野兔殘害, 把花朵吃掉, 只剩下孤單的綠葉. 

(前園成功開花的鬱金香)

(圍在大樹底下的鬱金香... 只剩下枝幹)

(819) 乍暖還寒

春天反常地早到, 和暖的天氣持續了2個星期, 大家也急不及待換上單薄的春裝. 短裙仔, 吊帶背心, 涼鞋也通通出動. 但乍暖還寒的天氣, 再加上早晚才只有10度左右, 令我不敢掉以輕心, 每天也披著占太3年前由英國寄來的灰色毛毛褸和戴著頸巾, 慎防再次病倒.

但反常的天氣明天便會結束, 過了今晚, 天氣又會降至10度以下, 不過起碼不用再穿著厚羽絨了, 人也變得輕盈些. 但有點擔心前園的鬱金香, 它們以為春天已到, 紛紛冒出頭來, 希望氣溫驟降不會把它們凍僵...

(818) 生日

黑朱古力模斯蛋糕
芒果模斯蛋糕

還是廿多歲時很喜歡熱熱鬧鬧地過生日, 整個星期飯局也排得密密麻麻. 現在只想靜靜地過生日, 吃頓好味飯便已足夠.

星期五六完成婚禮展覽後, 老公和我也覺累, 所以星期日沒有特別安排節目, 只是即興地去了一間蛋糕咖啡店休閒地歎蛋糕. 晚飯就去了日本人開的居酒屋吃我最喜歡的牛脷, 章魚丸, 大阪炒飯等等. 日本的燒牛脷很有口感, 和港式的軟綿綿牛脷差很遠, 唯有在居酒屋才能吃回那味道. :)

(817) 婚禮展覽... 續

繼去年第一次參加婚禮展而取得好成績後, 今年再接再勵, 期盼同樣得到好反應.

先介紹一下這個婚禮展覽. 它和香港在會展舉行的婚禮展形式差不多, 但規模可歸納為蚊型, 大約只有三十多個商戶參展. 加拿大的主流社會是外國人, 西人的婚禮展覽當然多得很, 但唐人的婚禮展, 這個可算是第一個. 話說搞手是某大酒會場地的太子女, 她覺得唐人市場愈來愈大, 所以去年便決定舉辦第一届以唐人為主導的婚禮展覽. 剛巧老公認識太子女的好朋友, 所以去年以超低價租了一個攤位. 由於是第一届兼且是免費入場, 所以大家也在好奇心的駒使下進場看看, 結果人流很多, 我們也因此而得到十單以上的生意. 但可惜整個婚禮展的規模太小, 口碑一般, 所以到今年第二届, 人流少了一半有多. 再加上時裝表演環節長達2.5小時, 結果那段時間各個攤位也在拍蒼蠅, 是參展商吃飯休息的黃金時段, 和跟隔鄰左右交流行情的好時機. 去年有份參展的商戶也說今年靜了很多, 而且不少是父母代子女拿取資料, 有些更加是飲茶吃飯後沒事幹便來散步的閒雜人等.

總括而言, 上年有些時段是忙得不可開交, 但今年大部份時間也是坐著等運到... 上年取得百多人的電郵聯絡資料, 但今年只有一半的數量, 所以明年會否參展也是疑問. 但慶幸今年也有人即場落訂, 提高了半點士氣. 現在老公開始考慮進軍主流社會市場, 希望明年可以在西人婚禮展取得一席位, 唯有這樣, 價錢才可以來個三級跳, 不用再服侍純粹貪平且用到儘的香港客.

(816) 教鐘

剛剛過去的星期日已經教快了一小時 (day light saving), 所以現在和香港又相差12小時了, 即是慢香港整整半天.

昨天打電話給媽媽告訴她教了鐘的事, 怎料她說:"我知呀, 同美國一樣架0麻!" 股票市場的影響力果然厲害! :)

(815) 春天來臨

今年的春天來得很突然. 上週五和六風大得很, 氣溫徘徊在零下5度左右, 但星期日一下子便升至18度, 走在陽光底下, 身心舒泰. 這星期是小學和中學生的春假(MARCH BREAK), 平均溫度有雙位數字且陽光普照.

經過漫長的冬天, 大家也 期盼春天的來臨, 不用再把自己包裹得密不透風才敢走到戶外地方. 這, 才是人住的地方0麻~ :D

(814) 每年一芝計劃~

多謝朋友從香港寄來的生日禮物, 特別喜歡這對軟綿綿的拖鞋, 好舒服啊~ 多謝晒~ :D