男朋友想吃蒸雞, 所以便到超級市場買了一隻走地冰鮮雞 (6.99加幣, 即大約45$港幣).
為求方便, 首先將雞洗淨, 用鹽輕輕醃一醃, 然後把薑葱塞進雞肚內, 大火蒸二十多分鐘即成.
但其間出現一個小插曲, 話說因為我不夠力氣用刀把雞腳斬斷, 便唯有把雞腳屈進雞肚內... 但一屈, 就差點連雞腳筋也屈斷... 再加上雞頭正正望著上方, 在凝視我如何把牠的腳折斷... 心一驚, 便立刻戴上黃色手套, 企圖減低和雞雞的直接接觸, 減輕"罪疚感"... >_< 下圖: 男朋友把蒸好的雞用剪刀剪細~
蒸雞上碟了~ 再加上西洋菜 + 煲湯豬"月展" + 湯, 甘就一餐啦~ 
現在日照時間非常長, 到晚上7時多8時仍然有陽光~! 小松鼠在後園玩耍~
4 則留言:
thina...
其實我覺得大家都會見到隻松鼠ga~~~
你可以唔圈起佢...hoho XD
btw...
見到你蒸雞，諗起我係日本時第一次整ika...
我都好唔想同隻ika有接觸 =.=
可能我最近轉食素啦~~~所以我好怕要處理成隻雞，印象中我係未整過成隻雞...
我好明白你帶手套既感受ga..haha
圈住佢清楚D呀MA! :D
IKA我都OK,豬肉牛肉都無問題...但成隻雞有頭有腳就有D驚...
hmm... yummmy.. wish I can cook so well! :)
成隻雞有頭有腳真係好驚 =.=
我有次貪新鮮，買左游水蝦...但拎到返屋企，唔敢處理佢地，因為仲有活動能力，於是放左雪櫃諗左雪幾個小時會ok啦...點知再拎出黎時都仲係有活動能力...我都仲係好驚~~~ =.=
end up我係洗一洗，再煲水，之後"dum"哂落去...變白灼蝦~~~
自此之後，我只會買急凍蝦...
仲有活動能力既，我都唔敢煮~~~
宜家我索性連煮都唔想煮tim...hehe...
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