星期日, 12月 31, 2006
星期五, 12月 29, 2006
(135) 回顧
看到朋友的blog在回顧06年所發生的事，有點感觸。
今年的變化可謂頗大。簡單來說，應該可以用下面一句來作一個總結：
Gaining through Losing
工作上，終於轉了第一份工。
離開守望相助的同事，不錯的上司，舒適的工作環境，工作雖然辛苦，不時要超時工作，但絕對是一間值得留戀的好公司。來到新公司，一切也要重頭再適應，超級慢熱的我似乎還未完成融入。
由從前的很忙，到現在的很閒，是兩個極端。是上天想我這一年好好休息一下嗎？但可以取一個中庸嗎？
感情上，得到了，然後又失去了。
未得到過，不會知道原來失去是什麼感覺…… 應該稱之為百般滋味在心頭吧。
身體，還是老樣子……
家庭和朋友也沒有什麼大變動，要數的，就算是爺爺吧……
世界就是這麼殘忍，得到一點點的同時，你會發現原來自己失去了另一些寶貴的東西。究竟是得到的比較值錢？還是失去的較為珍貴呢？相信世上沒有一把秤可以量度它們的輕重。既然沒有可能作出客觀的比較，就唯有主觀地把失去的轉化為力量，令自己得到更加多。簡單一句，就是化悲憤為力量！但可惜，我還未參透箇中玄機！只懂得在不斷的失敗中獲取經驗，期望造就一個更美好、更順利的將來。
至於來年的願望，是每個人也幸福快樂，身體健康。看似有點「行」，但想真一點，這不正是快樂人生的基本條件嗎？
今年的變化可謂頗大。簡單來說，應該可以用下面一句來作一個總結：
Gaining through Losing
工作上，終於轉了第一份工。
離開守望相助的同事，不錯的上司，舒適的工作環境，工作雖然辛苦，不時要超時工作，但絕對是一間值得留戀的好公司。來到新公司，一切也要重頭再適應，超級慢熱的我似乎還未完成融入。
由從前的很忙，到現在的很閒，是兩個極端。是上天想我這一年好好休息一下嗎？但可以取一個中庸嗎？
感情上，得到了，然後又失去了。
未得到過，不會知道原來失去是什麼感覺…… 應該稱之為百般滋味在心頭吧。
身體，還是老樣子……
家庭和朋友也沒有什麼大變動，要數的，就算是爺爺吧……
世界就是這麼殘忍，得到一點點的同時，你會發現原來自己失去了另一些寶貴的東西。究竟是得到的比較值錢？還是失去的較為珍貴呢？相信世上沒有一把秤可以量度它們的輕重。既然沒有可能作出客觀的比較，就唯有主觀地把失去的轉化為力量，令自己得到更加多。簡單一句，就是化悲憤為力量！但可惜，我還未參透箇中玄機！只懂得在不斷的失敗中獲取經驗，期望造就一個更美好、更順利的將來。
至於來年的願望，是每個人也幸福快樂，身體健康。看似有點「行」，但想真一點，這不正是快樂人生的基本條件嗎？
星期四, 12月 28, 2006
(134) 哈迪斯，再見了！
挨了這麼多年，終於趕在06年全面撤離香港。
上一次光顧是7月28日，灣仔分店。味道一般，包不夠熱，但那天的情景，會銘記於心。
沒有想過5個月後的今天，會是哈迪斯的最後一天。期望有天可在別處跟你重遇！
最愛哈迪斯薯圈的傷心人上
（相片來源：明報）
上一次光顧是7月28日，灣仔分店。味道一般，包不夠熱，但那天的情景，會銘記於心。
沒有想過5個月後的今天，會是哈迪斯的最後一天。期望有天可在別處跟你重遇！
最愛哈迪斯薯圈的傷心人上
（相片來源：明報）
(133) 聖誕4(2006.12.26)
到了假期的最後一天了。
難得姐姐和姐夫回港，一家12口便來一次大聚會，還拍了齊齊整整的全家福。
吃過飯，又出發和朋友聚會。本來相約到奧海城打保齡球的，但因為人太多了，所以便改為唱卡拉OK。帶病出席的我只能以一把爛聲來「娛賓」…… 噢，我不要成為爛聲王啊！我要快點痊癒，痊癒，痊癒，痊癒！！！
K後和朋友們去了我喜愛的魚一丁，由於當時不知道日本正爆發諾沃克病毒，所以我還大膽的點了壽司…… (>_<) 應該沒有大礙吧？ 連續玩樂了4天，疲憊不堪，但總算過了一個充實的聖誕節！
難得姐姐和姐夫回港，一家12口便來一次大聚會，還拍了齊齊整整的全家福。
吃過飯，又出發和朋友聚會。本來相約到奧海城打保齡球的，但因為人太多了，所以便改為唱卡拉OK。帶病出席的我只能以一把爛聲來「娛賓」…… 噢，我不要成為爛聲王啊！我要快點痊癒，痊癒，痊癒，痊癒！！！
K後和朋友們去了我喜愛的魚一丁，由於當時不知道日本正爆發諾沃克病毒，所以我還大膽的點了壽司…… (>_<) 應該沒有大礙吧？ 連續玩樂了4天，疲憊不堪，但總算過了一個充實的聖誕節！
(132) 聖誕3(2006.12.25)
假期一開始便有點作病的感覺，再加上連日來不斷捱夜，日夜顛倒令到睡眠質素非常差，聖誕日一起床便知道自己已經被病魔所選中了！只感到眼睛有如被火燙一樣，喉嚨劇痛，整個人也昏昏沈沈的。結果早上8時左右上床，十時便醒了。午飯後，吃了成藥，期望可蒙頭大睡，可惜一直也在半夢半醒之間。直至黃昏，收到朋友的電話，才施施然起床梳洗，準備參加聖誕派對。
晚上9時 ，一行7人到達cafe，坐著坐著，只覺有點格格不入。是已經過了「那個年紀」了吧？還是因為身體不適而影響狀態？在那裡坐了4個小時，結果只是和同行的朋友自成一角地耍玩。沒有到處認識朋友，但仍覺愉快，因為聖誕節本就是一個充滿歡笑的日子。
朋友們，有沒有在聖誕節盡情發放你的正能量，令身邊每一個人也感受到歡樂氣氛呢？
晚上9時 ，一行7人到達cafe，坐著坐著，只覺有點格格不入。是已經過了「那個年紀」了吧？還是因為身體不適而影響狀態？在那裡坐了4個小時，結果只是和同行的朋友自成一角地耍玩。沒有到處認識朋友，但仍覺愉快，因為聖誕節本就是一個充滿歡笑的日子。
朋友們，有沒有在聖誕節盡情發放你的正能量，令身邊每一個人也感受到歡樂氣氛呢？
(131) 聖誕2(2006.12.24)
看完傷城後，去了朋友推介的Someplace Else享用聖誕大餐。這間位於喜來登酒店地庫的西餐廳，環境非常優雅，尤以天花板最為出色，以彩色玻璃併成圖案，猶如置身於教堂一樣。由於餐廳於明年1月便宣告結業，所以餐廳內所有裝飾，例如掛畫，吊燈也標了一個銀碼以供大家選購。但以那天所見，大部份都已經被人訂購了。 
回頭說今年的聖誕大餐，其實每年也和朋友說要吃火雞餐，但一直未能如願。終於，今年，在平安夜，實現了這個夢想。聖誕大餐，味道固然重要，但其實最最最重要的是氣氛。和三五知己共渡平安夜，邊吃邊笑，鎂光燈閃過不停，感覺很滿足，亦不禁慶幸自己人緣不算太差。順帶一提的是交換禮物這個環節，我居然抽到以意大利國旗顏色為包裝袋的泡泡浴套裝。從前只有我自製意大利國旗包裝袋，估不到現在竟然落回我的手中，有趣！但卻令我想起團積在家中的綠白紅高級意大利縐紙，躊躇著應該如何處理掉它們。
晚飯過後，我們便步行到母校隔壁的玫瑰堂參加子夜彌撒。十一時左右到達，已經座無虛席。讀了十三年天主教學校，但還是第一次參加子夜彌撒。感覺是莊嚴，是神聖的。雖然這樣說有點誇張，但望彌撒後，令我覺得人間始終都是充滿光明和希望的。彌撒於凌晨一時十分左右結束。
喉嚨本已不適的我，很應該立刻回家休息。但受到朋友「善意的誘惑」，結果還是去了馬「馬安」山朋友的家，抵達時已經是凌晨兩點多了。由於不懂得打機，又不懂得打麻將，所以只可以玩鬥智和靠估的Pictionary。結果狂歡至早上6時多，感激朋友帶著一臉倦容仍堅持送大家回家，但愛朋友之餘，請你亦要多多愛錫自己！
回頭說今年的聖誕大餐，其實每年也和朋友說要吃火雞餐，但一直未能如願。終於，今年，在平安夜，實現了這個夢想。聖誕大餐，味道固然重要，但其實最最最重要的是氣氛。和三五知己共渡平安夜，邊吃邊笑，鎂光燈閃過不停，感覺很滿足，亦不禁慶幸自己人緣不算太差。順帶一提的是交換禮物這個環節，我居然抽到以意大利國旗顏色為包裝袋的泡泡浴套裝。從前只有我自製意大利國旗包裝袋，估不到現在竟然落回我的手中，有趣！但卻令我想起團積在家中的綠白紅高級意大利縐紙，躊躇著應該如何處理掉它們。
晚飯過後，我們便步行到母校隔壁的玫瑰堂參加子夜彌撒。十一時左右到達，已經座無虛席。讀了十三年天主教學校，但還是第一次參加子夜彌撒。感覺是莊嚴，是神聖的。雖然這樣說有點誇張，但望彌撒後，令我覺得人間始終都是充滿光明和希望的。彌撒於凌晨一時十分左右結束。
喉嚨本已不適的我，很應該立刻回家休息。但受到朋友「善意的誘惑」，結果還是去了馬「馬安」山朋友的家，抵達時已經是凌晨兩點多了。由於不懂得打機，又不懂得打麻將，所以只可以玩鬥智和靠估的Pictionary。結果狂歡至早上6時多，感激朋友帶著一臉倦容仍堅持送大家回家，但愛朋友之餘，請你亦要多多愛錫自己！
(130) 聖誕1(2006.12.23)
中午去了舊同事朋友家作客，巧遇2位St. Mary’s師姐，其中一個更是同學的姐姐，世界果然好細！
晚上約了朋友們去SOHO吃飯，然後去了一間叫LOTUS的酒吧飲酒。對酒精敏感的我，當然只有飲蘋果汁的份兒。在朋友們正受Martini，Tequila的酒精所扞擾之際，她們便提議玩True or Dare的「True」了。大家互相逼攻，重提舊事，令你再次面對過去。這個誠實而又殘忍的玩意，到底是誰發明的呢？在聖誕前夕，有機會再次「倒帶」和反省，應該是有所得著的吧？！
回家，已經二時多了。和姐姐談天，結果我們發現了一個大秘密！原來我倆是不可以談一些很感性的話題，因為大家乃性情中人，無論是大感動、小感動、還是有所感觸，也要以淚水來發洩，這就是真正的「流淚眼望流淚眼」吧？（笑）
結果一對用水做的姊妹花談至4時許才休息。
P.S. 很感激朋友傳來一個令我眼濕濕的sms。
晚上約了朋友們去SOHO吃飯，然後去了一間叫LOTUS的酒吧飲酒。對酒精敏感的我，當然只有飲蘋果汁的份兒。在朋友們正受Martini，Tequila的酒精所扞擾之際，她們便提議玩True or Dare的「True」了。大家互相逼攻，重提舊事，令你再次面對過去。這個誠實而又殘忍的玩意，到底是誰發明的呢？在聖誕前夕，有機會再次「倒帶」和反省，應該是有所得著的吧？！
回家，已經二時多了。和姐姐談天，結果我們發現了一個大秘密！原來我倆是不可以談一些很感性的話題，因為大家乃性情中人，無論是大感動、小感動、還是有所感觸，也要以淚水來發洩，這就是真正的「流淚眼望流淚眼」吧？（笑）
結果一對用水做的姊妹花談至4時許才休息。
P.S. 很感激朋友傳來一個令我眼濕濕的sms。
(129) 映畫2：陽光小小姐
第一次到Pacific Place AMC看電影。影院面積很小，但每張椅也非常寬敞，雖未致於如朗豪坊的可以挨前挨後，但絕對舒適豪華。由於姐姐和我是最先入場的人，所以便難得地在影院內拍照留念（好像有點大鄉里）:-P。 
本來想看墨攻的，但因遷就不了上映時間，最後揀了一套小本製作電影：《陽光小小姐（Little Miss Sunshine）》。
故事以7歲的妹豬無心插柳地入選陽光小小姐為骨幹。主角是發明星夢的妹豬＋正值反叛時期的哥哥＋不斷想成為贏家的爸爸＋不懂得持家的媽媽＋癮君子的爺爺＋因失戀和事業走下坡而自殺不遂的舅父。各人懷著不同的目的而一起陪同妹豬長途跋涉到加州圓選美夢。
短短一天多的車程中，破碎了爸爸邁向成功之路的夢想、打擊了哥哥要成為空軍的志願、還要接受爺爺去世的事實。種種難關卻反而使一個鬆散的家庭變得團結，重新認識親情的重要和可貴。後來到達選美會場，純真的妹豬當然鬥不過花枝招展，野心旺盛的其他佳麗，但最後一幕，全家人上台陪伴妹豬完成表演，掀起高潮，令人笑中有淚。但最感人的是爸爸為了讓女兒圓夢，不惜扮演他最討厭的弱者，跪下哀求主辦單位讓遲了4分鐘才到會場的女兒繼續比賽。
這電影有很多惹笑的場面，就連爺爺去世的一幕也以輕鬆的手法來演譯，但想深一層，其實是笑中有淚，帶著淡淡的哀愁。每人也有一個夢想，雖然最後被現實殘酷地摧毀了，但他們總算努力過，付出過，日後不會為自己的退縮而後悔，最重要當然是從中領略了親情的無價。
評分：★★★☆（本來有4粒星的，但開頭有少許沈悶而扣了半粒星）
本來想看墨攻的，但因遷就不了上映時間，最後揀了一套小本製作電影：《陽光小小姐（Little Miss Sunshine）》。
故事以7歲的妹豬無心插柳地入選陽光小小姐為骨幹。主角是發明星夢的妹豬＋正值反叛時期的哥哥＋不斷想成為贏家的爸爸＋不懂得持家的媽媽＋癮君子的爺爺＋因失戀和事業走下坡而自殺不遂的舅父。各人懷著不同的目的而一起陪同妹豬長途跋涉到加州圓選美夢。
短短一天多的車程中，破碎了爸爸邁向成功之路的夢想、打擊了哥哥要成為空軍的志願、還要接受爺爺去世的事實。種種難關卻反而使一個鬆散的家庭變得團結，重新認識親情的重要和可貴。後來到達選美會場，純真的妹豬當然鬥不過花枝招展，野心旺盛的其他佳麗，但最後一幕，全家人上台陪伴妹豬完成表演，掀起高潮，令人笑中有淚。但最感人的是爸爸為了讓女兒圓夢，不惜扮演他最討厭的弱者，跪下哀求主辦單位讓遲了4分鐘才到會場的女兒繼續比賽。
這電影有很多惹笑的場面，就連爺爺去世的一幕也以輕鬆的手法來演譯，但想深一層，其實是笑中有淚，帶著淡淡的哀愁。每人也有一個夢想，雖然最後被現實殘酷地摧毀了，但他們總算努力過，付出過，日後不會為自己的退縮而後悔，最重要當然是從中領略了親情的無價。
評分：★★★☆（本來有4粒星的，但開頭有少許沈悶而扣了半粒星）
星期二, 12月 19, 2006
(128) 轉貼：快樂的下雨天
很喜歡這篇文章！
日期：2006年12月01日
蘋果日報（區樂民）
下 班 後 乘 地 車 過 海 。 走 出 車 站 ， 天 下 雨 ， 我 沒 有 帶 雨 傘 ， 只 好 站 等 。 身 旁 是 個 胖 嘟 嘟 的 西 人 ， 一 面 無 奈 。 那 個 西 人 先 和 我 點 頭 ， 說 ： 「 你 看 雨 還 要 下 多 久 呢 ？ 」 我 扁 了 扁 嘴 說 不 知 道 ， 並 反 問 他 ： 「 你 是 遊 客 嗎 ？ 」 「 對 ， 」 他 自 嘲 道 ： 「 從 英 國 來 的 ， 應 該 很 習 慣 這 種 天 氣 了 。 可 是 旅 遊 遇 上 壞 天 氣 ， 真 掃 興 。 」 等 了 十 分 鐘 ， 雨 沒 有 停 止 的 意 思 ， 我 的 耐 性 也 耗 盡 了 。 我 向 他 道 別 ， 然 後 把 公 事 包 頂 在 頭 上 ， 急 步 走 到 對 面 的 小 攤 檔 ， 向 小 販 買 雨 傘 ， 我 一 共 買 了 兩 把 ， 再 返 回 地 車 站 出 口 。 「 這 是 送 給 你 的 。 」 我 遞 了 一 把 雨 傘 給 那 個 英 國 遊 客 。 他 顯 得 很 意 外 ， 接 開 懷 地 笑 。 我 們 再 道 別 。 天 仍 下 雨 ， 褲 管 都 濕 了 ， 但 我 感 到 很 輕 鬆 。 人 活 在 世 上 ， 想 快 樂 並 不 困 難 ， 先 令 旁 人 快 樂 ， 你 便 自 自 然 然 也 快 樂 。
日期：2006年12月01日
蘋果日報（區樂民）
下 班 後 乘 地 車 過 海 。 走 出 車 站 ， 天 下 雨 ， 我 沒 有 帶 雨 傘 ， 只 好 站 等 。 身 旁 是 個 胖 嘟 嘟 的 西 人 ， 一 面 無 奈 。 那 個 西 人 先 和 我 點 頭 ， 說 ： 「 你 看 雨 還 要 下 多 久 呢 ？ 」 我 扁 了 扁 嘴 說 不 知 道 ， 並 反 問 他 ： 「 你 是 遊 客 嗎 ？ 」 「 對 ， 」 他 自 嘲 道 ： 「 從 英 國 來 的 ， 應 該 很 習 慣 這 種 天 氣 了 。 可 是 旅 遊 遇 上 壞 天 氣 ， 真 掃 興 。 」 等 了 十 分 鐘 ， 雨 沒 有 停 止 的 意 思 ， 我 的 耐 性 也 耗 盡 了 。 我 向 他 道 別 ， 然 後 把 公 事 包 頂 在 頭 上 ， 急 步 走 到 對 面 的 小 攤 檔 ， 向 小 販 買 雨 傘 ， 我 一 共 買 了 兩 把 ， 再 返 回 地 車 站 出 口 。 「 這 是 送 給 你 的 。 」 我 遞 了 一 把 雨 傘 給 那 個 英 國 遊 客 。 他 顯 得 很 意 外 ， 接 開 懷 地 笑 。 我 們 再 道 別 。 天 仍 下 雨 ， 褲 管 都 濕 了 ， 但 我 感 到 很 輕 鬆 。 人 活 在 世 上 ， 想 快 樂 並 不 困 難 ， 先 令 旁 人 快 樂 ， 你 便 自 自 然 然 也 快 樂 。
(127) 好書推介4：裝模作樣膽小鬼
你是否具備以下「裝模作樣膽小鬼」的特性呢？
１．膽小鬼對芝麻小事忽喜忽憂，是故，每天都很刺激。
２．膽小鬼再三考慮後決定貿然行事，是故，可以有出乎意料的發現。
３．膽小鬼很在意別人的目光，所以，不忘奮發向上。
４．膽小鬼凡事考慮太多，是故，可以深入品味人生。
我應該算是一個90％的膽小鬼吧…… 書內提出很多日常生活中會發生在膽小鬼身上的例子，也每每令我有所共鳴（淚）。印象最深刻的是一個人到餐廳用膳時，很怕被別人誤認為是「遊手好閒的孤獨女」，所以便會做出很多力證自己不是孤獨精的舉動，例如不斷檢查手機短訊、裝作閱讀菜單等。以前很怕一個人到餐廳，但最近卻覺得其實一個人用膳也沒什麼大不了，有時反而很享受一個人在cafe飲咖啡看小說的時光。因為一個人，所以留意多了身邊的人和事，有時見到孫兒「欺負」爺爺；見到媽媽無微不致的照顧小朋友；見到公公婆婆恩愛的逛街；往往這些事也可令你感受到人間那股溫馨的暖流，令人笑逐顏開。生活中的開心小發現，就由這些瑣事開始。
星期六, 12月 16, 2006
(126) 好書推介3：佛陀與想太多的豬(1)答案在我
「做平常的我就行了。」(110頁)
「老是在意他人的評價，後來才發現，自己也忘了認同自己。認同平凡的自己，就能輕鬆自若，喜歡上自己。」(134頁)
「人們主觀地認為，事物就是眼前所看到的樣子，卻不去觀察事物的多面性和多樣性。」(162頁)
「世上的一切，都在自己心中。世界就是自己心中呈現出來的東西。」(167頁)
很久之前，朋友借了小泉吉宏的《愛之自以為是的豬》給我看。兩年前在Page One發現了它，便買了據為己有。最近得知作者把他一系列的書重新排版後再發行，便急不及待想買下一整套（還欠2本啊！）。
想太多的豬就像一般人一樣，常常也問為什麼，又慣性地把專注力放在外界上，反而很少會去嘗試了解真正的自己，結果令自己常陷於痛苦，傷心，悲哀之中。無時無刻說要追求幸福，結果便把弦線拉得太緊，怎樣也無法彈奏出美妙的樂章。放鬆心情，謝絕急躁，在親人朋友的關係中，還有自己的興趣中尋找快樂，其實幸福便垂手可得。誰說愛情才是幸福的唯一源素呢？
「老是在意他人的評價，後來才發現，自己也忘了認同自己。認同平凡的自己，就能輕鬆自若，喜歡上自己。」(134頁)
「人們主觀地認為，事物就是眼前所看到的樣子，卻不去觀察事物的多面性和多樣性。」(162頁)
「世上的一切，都在自己心中。世界就是自己心中呈現出來的東西。」(167頁)
很久之前，朋友借了小泉吉宏的《愛之自以為是的豬》給我看。兩年前在Page One發現了它，便買了據為己有。最近得知作者把他一系列的書重新排版後再發行，便急不及待想買下一整套（還欠2本啊！）。
想太多的豬就像一般人一樣，常常也問為什麼，又慣性地把專注力放在外界上，反而很少會去嘗試了解真正的自己，結果令自己常陷於痛苦，傷心，悲哀之中。無時無刻說要追求幸福，結果便把弦線拉得太緊，怎樣也無法彈奏出美妙的樂章。放鬆心情，謝絕急躁，在親人朋友的關係中，還有自己的興趣中尋找快樂，其實幸福便垂手可得。誰說愛情才是幸福的唯一源素呢？
(124) Ginger Bread Man
「關於薑餅，在英國不少村莊流傳著一個特別的傳說，就是單身女子若在節日期間吃人形薑餅，便能覓得理想伴侶。」
昨天便趁半天假，在家中大量製作薑餅人。（為了大家的幸福著想，昨天的薑餅人全都是笑著來做的，嘻嘻！）
舊同事們：本來想拿給你們吃的，但可惜你們太準時放工了……
收到薑餅人的朋友們：每人一對薑餅人，希望大家也覓得如意郎君/夢中情人。
還未收到薑餅人的朋友們：聖誕節前應該也未必有時間再做薑餅人了，很抱歉！
昨天便趁半天假，在家中大量製作薑餅人。（為了大家的幸福著想，昨天的薑餅人全都是笑著來做的，嘻嘻！）
舊同事們：本來想拿給你們吃的，但可惜你們太準時放工了……
收到薑餅人的朋友們：每人一對薑餅人，希望大家也覓得如意郎君/夢中情人。
還未收到薑餅人的朋友們：聖誕節前應該也未必有時間再做薑餅人了，很抱歉！
星期三, 12月 13, 2006
(122) 薑餅 （附食譜）
2006.12.12（星期二）
又到聖誕，又到聖誕
又係食薑餅的時節了
昨天焗了幾塊薑餅試味
今次用了新食譜
比去年的好吃
夠硬，口感不錯
但仍然略嫌薑味不足
可能下次加點新鮮薑汁會好一點吧！
材料：
牛油 120g
蛋黃 1隻
黃糖 100g
糖漿 120g
低筋麵粉 350g
梳打粉 1茶匙
薑粉 1湯匙 (可隨個人口味而加減)
做法：
１） 牛油，黃糖打勻，加入糖漿再打，然後加入蛋黃打至滑身
２） 梳打粉，薑粉和低筋麵粉過篩，然後分2至3次加入（１），拌勻
３） 將（２）搓成粉團，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪15至20分鐘，然後造型
４） 放入已預熱的焗爐以180度焗15分鐘，即成
（食譜參考：Take me Home雜誌，然後再自行加加減減）
(121) 好書推介2：區樂民散文系列
區醫生的書名全都和「笑」有關，他認為：
＊笑口常開的人，免疫系統受快樂情緒影響而增強，加速消除疾病
＊快樂的第一步，是學會看好的一面
＊快樂不是命運安排，而是自由選擇
＊人人都知道，快樂的時候，我們會笑；但很少人知道，笑的時候，我們會快樂
第一次看他的著作，應該是中六中七的時候吧，那時他還是實習醫生。文筆淺易，內容往往觸動人的內心深處，笑中有淚，但又不失教誨意味。
懂得欣賞生命，享受生活，感恩和知足，永遠都是人生中的大課題。
（我買了第7至11冊，很樂意借給大家看啊！）
星期二, 12月 12, 2006
星期一, 12月 11, 2006
(119) 好書推介1：Good Luck
Good Luck的中文譯名為《當幸運來敲門》。
每個人也冀望時時刻刻可以得到幸運之神的眷顧，並認為大家口中的「好命水」就等同「好運氣」。在某程度上是對的，但有沒有想過其實機會一直也在你我身邊，甲之所以成功是因為他懂得去把握，並創造一個造就自己成功的環境；而乙的失敗則由於他心存僥倖，等待好運，總以為可以不費吹灰之力就能輕易踏上成功之路。當然，不排除這個世上真的有「天時地利人和」而令一個人看似「輕易」成功，但相信那些外在因素只是一個「因」，之後還要不斷付出和擁有堅定的信念，才可以得到「果」。
美國作家Orison Sweet Marden曾經說過：「幸運不過就是養成把握有利情勢的習慣而已。」
邱吉爾說：「樂觀者視不幸為機會；悲觀者卻錯把機會當不幸。」
大部份人當遇到不幸時也慣性地怨天尤人，忿慨世界如何不公平，就好像Good Luck的主人翁遇到低潮時的那種負面心態。得到兒時好友的開解，和告訴他一個黑白武士尋找四葉幸運草的故事後，終於釋懷，並開始明白到幸運確是存在，但它不會自己找上門，而要靠自己去創造環境，才能創造出幸運來。
書中並列舉出幸運的十大守則。其中我最喜歡的是第四條：
準備適合幸運降臨的環境，
不能只顧一己的私利。
創造環境，與他人共享共贏，
才能帶來幸運。
一本很值得再三回味的勵志書，不消兩三個小時便可看完。若大家有興趣的話，大妨告知，我很樂意和大家一起分享這份幸運的恩賜。
(118) 阿thiN狂想曲4：做得善事多會靚D架!
一直也相信相由心生，所以在街頭碰到什麼賣旗、賣月餅、賣曲奇、賣獎券，我也算是「不遺餘力」。但隨著很多報導指出有些美其名是慈善團體，但實質只是騙人的技倆後，現在我只會捐錢給那些名字較為人熟悉的團體。
上星期六相約姐姐到海港城逛街，見到芝芝正在為香港血癌基金籌款。只要捐出$160，便可以得到芝芝一隻，再加$30更可以和聖誕芝芝合照。既可做善事之餘，又可「趁機」擁有多一隻芝芝，世上最完美的一舉兩得，實非此舉莫屬了。
上星期六相約姐姐到海港城逛街，見到芝芝正在為香港血癌基金籌款。只要捐出$160，便可以得到芝芝一隻，再加$30更可以和聖誕芝芝合照。既可做善事之餘，又可「趁機」擁有多一隻芝芝，世上最完美的一舉兩得，實非此舉莫屬了。
(117) 聖誕禮物＝大出血
2006.12.09（星期六）
雖然聖誕節還有兩星期才到，但我已急不及待為自己買了幾份聖誕禮物。
1)原本去Longchamp是買禮物給嫂嫂的，但碰巧七折，所以便忍不住買了一個送給自己。
2)海港城正在為香港血癌基金籌款，只要付出$160，便可做善事之餘，又可以帶可愛動人的芝芝回家，一舉兩得。
3)在樂民書店買了8本書，是心靈補品的另一佳選。
買完書後，便去了旺角家樂商場對面的Charlie Brown Cafe邊看書，邊等朋友，還喝了很香濃的Hazelnut Cocoa，渡過一個滿足而悠閒的下午。
雖然聖誕節還有兩星期才到，但我已急不及待為自己買了幾份聖誕禮物。
1)原本去Longchamp是買禮物給嫂嫂的，但碰巧七折，所以便忍不住買了一個送給自己。
2)海港城正在為香港血癌基金籌款，只要付出$160，便可做善事之餘，又可以帶可愛動人的芝芝回家，一舉兩得。
3)在樂民書店買了8本書，是心靈補品的另一佳選。
買完書後，便去了旺角家樂商場對面的Charlie Brown Cafe邊看書，邊等朋友，還喝了很香濃的Hazelnut Cocoa，渡過一個滿足而悠閒的下午。
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星期日, 12月 10, 2006
(116) 西餐班六
2006.12.06（星期三）
不經不覺已經學到第六堂了！
今次的菜式是：
燒牛柳配日本菌紅酒汁（Roast Beef Tenderlion on Shitaki Mushroom）
芝士焗菜花（Cauliflour Gratin）
厘梳厘薯（Rissolees Potatoes）
把新薯煎一煎，焗一焗，再灑上蔥花和鹽；配以芝士焗椰菜花伴碟；再加上主菜燒牛柳，一絕！
不經不覺已經學到第六堂了！
今次的菜式是：
燒牛柳配日本菌紅酒汁（Roast Beef Tenderlion on Shitaki Mushroom）
芝士焗菜花（Cauliflour Gratin）
厘梳厘薯（Rissolees Potatoes）
把新薯煎一煎，焗一焗，再灑上蔥花和鹽；配以芝士焗椰菜花伴碟；再加上主菜燒牛柳，一絕！
(115) 幸福的序幕
靚靚舊同事結婚，有幸成為其中一位姊妹。
今天大夥兒去了元朗試裙。我用了不足10分鐘便揀了一條米白色雪紡裙，前面短，後面長，靚！
戲肉當然是新娘試妝和揀衫。人靚，皮膚白，果然是穿什麼都好看！
人們說結婚有如做show，不單是做給別人看，亦是為自己和伴侶的幸福作一個序幕。
相信我所有的朋友都一定會幸福快樂！（銀，希望你不要介意我借用了你的金句！） :P
今天大夥兒去了元朗試裙。我用了不足10分鐘便揀了一條米白色雪紡裙，前面短，後面長，靚！
戲肉當然是新娘試妝和揀衫。人靚，皮膚白，果然是穿什麼都好看！
人們說結婚有如做show，不單是做給別人看，亦是為自己和伴侶的幸福作一個序幕。
相信我所有的朋友都一定會幸福快樂！（銀，希望你不要介意我借用了你的金句！） :P
星期五, 12月 08, 2006
(114) Stage8 :快樂無罪Give Me Five
2006.12.03（香港藝術中心麥高利小劇場）又是三角關係的演出。
自從看過「二十出頭」後，便愛上這個劇團，尤其是阿徐（徐世姪，噢，應該是徐羨曾才對！），演出鬼馬，討好非常。
今次是2006年的壓軸演出，內容主要是圍繞著今年的熱門話題，例如：
巴士阿叔；
昂平360；
斷背山；
掉亂屍體事件；
世界盃等；
諷刺時弊，又不失搞笑成份，絕無冷場。
最驚喜的是，由於朋友和我入場時，後排位置已經坐滿，唯有坐在第一行，結果可以和男主角們Give Me Five，感覺份外投入。但可惜的是， 3次都不能和阿徐Give Me Five，偶像，果然是「遙不可及」的！
「快樂無罪Give Me Five」由12月頭開始演到1月1日，應該還餘少量門票的，有興趣人士趕快買飛吧！而三角關係接下來的演出是2007年2月份載譽重演的「二人餐」。我已經訂了2月10日的票，大期待啊。
想開懷大笑，想開心的你，仲等mer呀，快D去買飛啦！
http://www.trinitytheatre.org/
P.S. 2006年快完結了，大家過得快樂嗎？
星期四, 12月 07, 2006
(113) 阿tHin狂想曲3：奇人奇事
容我先作聲明，以下的所有內容均屬事實，並非本人的聯想。
奇人奇事１
地點：香港國際機場候機室
時間：晚上十時左右
案發經過：話說10月中旬全公司去了台灣旅行，當我們正在等候上機時，發生了一件造夢也沒有想過會發生的事。
案發時我坐在一張長椅上講電話，不久老闆坐了在我隔離再隔離，而經理則坐在老闆對面。一坐下，老闆和經理便脫掉皮鞋，盤膝而坐。未幾便看見老闆拿起自己的皮鞋嗅了一下。不知和經理說了什麼，只見經理也如著了魔般在嗅自己的皮鞋。故事還未完結，兩個日本人再有進一步行動，就是交換了皮鞋，在互嗅腳板所留下的氣味。而我，當然選擇盡快逃離現場，拋下一句「好污糟啊」，便急步走回可以信任的同事身邊。
奇人奇事２
地點：辦公室
案發經過：正當大家也在用心工作之際，突然聽到「啪啪」聲。
好熟悉的聲音，是每個人也肯定聽過的。
原來…… 原來是有個日本人在剪指甲！
好噁心啊！
只怕他的指甲會彈到文件上，叫我們以後如何去面對這些文件好呢？又不可以戴上手套，又不可以丟掉文件。
噢，如此私人的行為，回家才做可以嗎？
奇人奇事３
地點：尖東Neway CEO
日期：2006年12月1日
案發經過：日本經理會調到台灣去，所以晚上便為他搞了一個Farewell Dinner和Farewell K。因為另外有約的關係，我沒有和他們吃晚飯，但聞說吃飯時已喝了不少日本酒，啤酒和威士忌。到達卡拉OK後，愛酒的老闆一入房便點了大約6支紅酒，還不停叫新來的日本經理K「一氣」（即一口氣喝掉整杯）。經過幾次「一氣」，K已漸露醉意，一時在興奮跳舞，一時又呆坐傻笑。這時候，不喝酒的女同事們（包括我）當然不敢輕舉妄動，只敢黐著沙發。唱至約凌晨一時多，埋單走人。這時K還在房間的獨立廁所內。一出來，只見他只扣了鈕扣，已無力拉上褲鍊。幸好什麼也沒看見，否則不知道要去哪裡洗眼才好！糾纏了一會，其他日本人便拖著爛醉如泥的他回寓所。這刻才感受到何謂「爛醉如泥」，因為他的身軀好像真的完全沒有力氣，頹靡的依附在其他人身上。
奇人奇事１
地點：香港國際機場候機室
時間：晚上十時左右
案發經過：話說10月中旬全公司去了台灣旅行，當我們正在等候上機時，發生了一件造夢也沒有想過會發生的事。
案發時我坐在一張長椅上講電話，不久老闆坐了在我隔離再隔離，而經理則坐在老闆對面。一坐下，老闆和經理便脫掉皮鞋，盤膝而坐。未幾便看見老闆拿起自己的皮鞋嗅了一下。不知和經理說了什麼，只見經理也如著了魔般在嗅自己的皮鞋。故事還未完結，兩個日本人再有進一步行動，就是交換了皮鞋，在互嗅腳板所留下的氣味。而我，當然選擇盡快逃離現場，拋下一句「好污糟啊」，便急步走回可以信任的同事身邊。
奇人奇事２
地點：辦公室
案發經過：正當大家也在用心工作之際，突然聽到「啪啪」聲。
好熟悉的聲音，是每個人也肯定聽過的。
原來…… 原來是有個日本人在剪指甲！
好噁心啊！
只怕他的指甲會彈到文件上，叫我們以後如何去面對這些文件好呢？又不可以戴上手套，又不可以丟掉文件。
噢，如此私人的行為，回家才做可以嗎？
奇人奇事３
地點：尖東Neway CEO
日期：2006年12月1日
案發經過：日本經理會調到台灣去，所以晚上便為他搞了一個Farewell Dinner和Farewell K。因為另外有約的關係，我沒有和他們吃晚飯，但聞說吃飯時已喝了不少日本酒，啤酒和威士忌。到達卡拉OK後，愛酒的老闆一入房便點了大約6支紅酒，還不停叫新來的日本經理K「一氣」（即一口氣喝掉整杯）。經過幾次「一氣」，K已漸露醉意，一時在興奮跳舞，一時又呆坐傻笑。這時候，不喝酒的女同事們（包括我）當然不敢輕舉妄動，只敢黐著沙發。唱至約凌晨一時多，埋單走人。這時K還在房間的獨立廁所內。一出來，只見他只扣了鈕扣，已無力拉上褲鍊。幸好什麼也沒看見，否則不知道要去哪裡洗眼才好！糾纏了一會，其他日本人便拖著爛醉如泥的他回寓所。這刻才感受到何謂「爛醉如泥」，因為他的身軀好像真的完全沒有力氣，頹靡的依附在其他人身上。
(112) JAS Gathering
(攝於大尾篤燒烤王)不知從什麼時候開始，我就成為了大同聚會的發起人（可能是因為太清閒吧！:P）。老實說，起初我是頗享受這項任務的，反正只是打打電話和預約場地等瑣碎工作。但隨著同學們的參加意欲漸低，又經常發生「臨時有事」的情況後，開始有點心淡。自此，所有活動都只發電郵通知，若然在msn碰到便會再知會一聲，否則，一律採取「不積極邀請策略」。總之，就不會再逐家逐戶打電話了，你估下下被人拒絕很好受嗎？當然，仍然有不少積極參與的同學們，為了聚會而推掉其他約會，真的非常感激她們的支持。
上一次聚會是12月2日，再上一次是8月5日，下一次應該是明年3、4月了吧。期望下次有過半數同學參與…… 不過無論人數如何的少，我仍然不會放棄搞聚會的，因為我知道，若然大家也躲懶不去聯絡的話，友誼很快便會淡下來，畢竟人海茫茫，有緣和大家做了三年同學也不是一件偶然的事，期盼大家用心珍惜。
(111) 轉貼：Sharing
前天收到朋友的Forward email，覺得很有意思，想在此和大家分享！
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北歐一座教堂裡，有一尊耶穌被釘在十字架上的苦像，大小和一般人差不多。因為有求必應，因此專程前來這裡祈禱，膜拜的人特別多，幾乎可以用門庭若市來形容。教堂裡有位看門的人，眼看十字架上的耶穌每天要應付這麼多人的要求，覺得於心不忍，總希望能多少分擔些耶穌的辛苦。
有一天，他祈禱時，向耶穌表明了他這份心願。意外地，他聽到一個聲音，說：「好啊！我下來為你看門，你上來釘在十字架上。但是，不論你看到什麼、聽到什麼，都不可以說一句話。」這位先生覺得，這個要求很簡單。於是耶穌下來，看門的先生上去，一如耶穌被釘在十字架般地伸張雙臂，本來耶穌的苦像就雕刻得和真人差不多，所以來膜拜的群眾也就不疑有他，這位先生也依照先前的約定，靜默不語，聆聽信友的心聲。來往的人潮絡繹不絕，他們的祈求，有合理的，有不合理的，千奇百怪不一而足。但無論如何，他都強忍下來而沒有說話，因為他必須信守先前的承諾。
有一天，來了一位富商，當富商祈禱完後，竟然忘記手邊的錢便離去。他看在眼裡，真想叫這位富商回來，但是，他憋著不能說。接著來了一位三餐不濟的窮人，他祈禱耶穌能幫助它渡過生活的難關。當要離去時，發現先前那位富商留下的袋子，打開全是錢。窮人高興得不得了地直嚷嚷道：耶穌真好，有求必應！說罷萬分感謝地離去。十字架上偽裝的耶穌看在眼 ?，想告訴他，這不是你的。但是，約定在先，他仍然憋著不能說。接下來有一位要出海遠行的年輕人來到，他是來祈求耶穌降福他平安。正當要離去時，富商衝進來，抓住年輕人的衣襟，要年輕人還錢，年輕人不明究竟，兩人吵了起來。這個時候，十字架上偽裝的耶穌終於忍不住，遂開口說話了...
既然事情清楚了，富商便去找冒牌耶穌所形容的窮人，而年輕人則匆匆離去，生怕搭不上船。偽裝成看門的耶穌出現，指著十字架上說：「你下來吧！那個位置你沒有資格了！」看門人說：「我把真相說出來，主持公道，難道不對嗎？」耶穌說：「你懂得什麼？那位富商並不缺錢，他那袋錢不過用來嫖妓， 可是對那窮人，卻是可以挽回一家大小生計；最可憐的是那位年輕人，如果富商一直纏下去，延誤了他出海的時間，他還能保住一條命，而現在，他所搭乘的船正沉入海中。」
這是一個聽起來像笑話的寓言故事，卻透露出：『在現實生活中，我們常自認為怎麼樣才是最好的，但事與願違，使我們意不能平。我們必須相信：目前我們所擁有的，不論順境、逆境，都是對我們最好的安排。若能如此，我們才能在順境中感恩，在逆境中依舊心存喜樂。』人生的事，沒有十全十美。但是，我們應認真活在當下。
送給你一段『(Abraham H. Maslow) 馬斯洛』說過的話：
心若改變，你的態度跟著改變；
態度改變，你的習慣跟著改變；
習慣改變，你的性格跟著改變；
性格改變，你的人生跟著改變。
在順境中感恩，在逆境中依舊心存喜樂，認真地活在當下。
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北歐一座教堂裡，有一尊耶穌被釘在十字架上的苦像，大小和一般人差不多。因為有求必應，因此專程前來這裡祈禱，膜拜的人特別多，幾乎可以用門庭若市來形容。教堂裡有位看門的人，眼看十字架上的耶穌每天要應付這麼多人的要求，覺得於心不忍，總希望能多少分擔些耶穌的辛苦。
有一天，他祈禱時，向耶穌表明了他這份心願。意外地，他聽到一個聲音，說：「好啊！我下來為你看門，你上來釘在十字架上。但是，不論你看到什麼、聽到什麼，都不可以說一句話。」這位先生覺得，這個要求很簡單。於是耶穌下來，看門的先生上去，一如耶穌被釘在十字架般地伸張雙臂，本來耶穌的苦像就雕刻得和真人差不多，所以來膜拜的群眾也就不疑有他，這位先生也依照先前的約定，靜默不語，聆聽信友的心聲。來往的人潮絡繹不絕，他們的祈求，有合理的，有不合理的，千奇百怪不一而足。但無論如何，他都強忍下來而沒有說話，因為他必須信守先前的承諾。
有一天，來了一位富商，當富商祈禱完後，竟然忘記手邊的錢便離去。他看在眼裡，真想叫這位富商回來，但是，他憋著不能說。接著來了一位三餐不濟的窮人，他祈禱耶穌能幫助它渡過生活的難關。當要離去時，發現先前那位富商留下的袋子，打開全是錢。窮人高興得不得了地直嚷嚷道：耶穌真好，有求必應！說罷萬分感謝地離去。十字架上偽裝的耶穌看在眼 ?，想告訴他，這不是你的。但是，約定在先，他仍然憋著不能說。接下來有一位要出海遠行的年輕人來到，他是來祈求耶穌降福他平安。正當要離去時，富商衝進來，抓住年輕人的衣襟，要年輕人還錢，年輕人不明究竟，兩人吵了起來。這個時候，十字架上偽裝的耶穌終於忍不住，遂開口說話了...
既然事情清楚了，富商便去找冒牌耶穌所形容的窮人，而年輕人則匆匆離去，生怕搭不上船。偽裝成看門的耶穌出現，指著十字架上說：「你下來吧！那個位置你沒有資格了！」看門人說：「我把真相說出來，主持公道，難道不對嗎？」耶穌說：「你懂得什麼？那位富商並不缺錢，他那袋錢不過用來嫖妓， 可是對那窮人，卻是可以挽回一家大小生計；最可憐的是那位年輕人，如果富商一直纏下去，延誤了他出海的時間，他還能保住一條命，而現在，他所搭乘的船正沉入海中。」
這是一個聽起來像笑話的寓言故事，卻透露出：『在現實生活中，我們常自認為怎麼樣才是最好的，但事與願違，使我們意不能平。我們必須相信：目前我們所擁有的，不論順境、逆境，都是對我們最好的安排。若能如此，我們才能在順境中感恩，在逆境中依舊心存喜樂。』人生的事，沒有十全十美。但是，我們應認真活在當下。
送給你一段『(Abraham H. Maslow) 馬斯洛』說過的話：
心若改變，你的態度跟著改變；
態度改變，你的習慣跟著改變；
習慣改變，你的性格跟著改變；
性格改變，你的人生跟著改變。
在順境中感恩，在逆境中依舊心存喜樂，認真地活在當下。
(110) 阿tHin狂想曲2：Crossover
午飯時和好友通電，談及德州電鋸殺人狂和傷城。
我說：如果德州電鋸的主角是金城武和梁朝偉的話，我一定不會看了三十分鐘便離場！
就是因為這句說話，我倆便開始作了無限的聯想……
之後的對話也不便在此多提，因為幾乎全被笑聲所掩蓋了。想起來也覺無聊，但無聊得開心又不會妨礙到別人/自己，何樂而不為呢？ (^_^)
(109) 阿tHin狂想曲1：羽毛
今早吃完McDonald’s早餐後，走著走著，突然想起些無聊事，禁不住自己一個人在街上笑了出來（但現在卻完全記不起自己為了什麼事而笑．．．汗）。在等過馬路時，忽然，看見一條白中帶啡的羽毛從天而降，令我想起電影<天使>中的情節：當天使經過，她便會留下一條羽毛。當時，我真的覺得守護天使就在附近！ 但可能其他人看見羽毛，只會想：希望不是禽流感雀鳥所遺留下來的羽毛吧… …
想像力太豐富也不知道是好事還是壞事，但我居然可以為了這件羽毛事件而開心了一個早上，白日夢，總算是有點自娛作用吧！（笑）
星期二, 12月 05, 2006
(107) 夢
昨晚做了個夢，夢見自己的牙醫脫落．．．
這個夢也不是第一次做的了，每次也不以為而，覺得夢境也不一定如坊間所講具有某些特別意思．
但今早，工作特別清閒，ｂｏｓｓ又不在，便上網尋找解夢的網頁，結果得出以下的結論：
過去民間有種說法，掉牙預示要死老人（或親人），這是一種迷信。但是有些時候掉牙和老人去世的確會先後出現，為什麼呢？因為當人隱隱感到老人可能要去世時，潛意識的確會用掉牙這一方式來告訴你。因為牙是露在外邊的骨骼組織，掉牙意味著“骨肉分離”。http://big5.china.com/gate/big5/culture.china.com/zh_cn/focus/dream/
這個夢也不是第一次做的了，每次也不以為而，覺得夢境也不一定如坊間所講具有某些特別意思．
但今早，工作特別清閒，ｂｏｓｓ又不在，便上網尋找解夢的網頁，結果得出以下的結論：
過去民間有種說法，掉牙預示要死老人（或親人），這是一種迷信。但是有些時候掉牙和老人去世的確會先後出現，為什麼呢？因為當人隱隱感到老人可能要去世時，潛意識的確會用掉牙這一方式來告訴你。因為牙是露在外邊的骨骼組織，掉牙意味著“骨肉分離”。http://big5.china.com/gate/big5/culture.china.com/zh_cn/focus/dream/
(106) 爺爺
從小和爺爺的感情也不是很親很親，只記得每次考試測試默書高分的話，他便會給予現金鼓勵。後來，因為上一代的恩恩怨怨，漸漸很少和爺爺聯絡了。
上月，爺爺病倒入院，姐姐和我去探望他時，已覺他有點神智不清，幾乎不認得我倆。經過這兩三個星期的檢驗，報告終於出了，證實爺爺患了肺癌。
由於他已經80多歲，醫生怕化療和藥物只會令他更覺辛苦，所以主張「順其自然」。所謂的順其自然，就是意味著8個月的限期。
8個月，240天，對一個老人家來說是多，還是少呢？
剛剛吃飯時，當爸爸告訴我爺爺的消息，心裡一沈。我知道爸爸的內心一定很難受。想著想著，悲從中來，淚水便忍不住爬到臉上．．．很怕面對爺爺的病，很怕爸媽身體日漸衰弱的一天，很怕面對生離死別。
從來我也不懂得表達對親人的愛。對朋友反而可以顯得很關心，但對摯親，即使是男朋友，也有點力不從心的感覺。
前幾天好友跟我說：分手後的你顯得太正常了，好像傷心了兩星期便復完，令人更加擔心你的狀況。
我說：沒有不傷心的分手，但不想向全世界訴說我有多慘多慘，也很怕自己沈溺在傷痛和安慰之中，所以無時無刻也提醒自己要元氣。況且，熟悉我的人都知道我是一個沈不住氣的人，想講的時候自然會向朋友傾訴。那段時間，真的不禁慶幸人緣尚算不俗。從來也不喜歡大哭大鬧，分手也是平靜的，也沒有在他面前流過一滴眼淚。
不懂得掩飾自己的情感，連舊老闆也說：什麼快樂悲傷，全都擺在臉上。
但偏偏卻又不懂得釋放自己的感情。
如果真的只有8個月，我，可以為你做些什麼呢？
上月，爺爺病倒入院，姐姐和我去探望他時，已覺他有點神智不清，幾乎不認得我倆。經過這兩三個星期的檢驗，報告終於出了，證實爺爺患了肺癌。
由於他已經80多歲，醫生怕化療和藥物只會令他更覺辛苦，所以主張「順其自然」。所謂的順其自然，就是意味著8個月的限期。
8個月，240天，對一個老人家來說是多，還是少呢？
剛剛吃飯時，當爸爸告訴我爺爺的消息，心裡一沈。我知道爸爸的內心一定很難受。想著想著，悲從中來，淚水便忍不住爬到臉上．．．很怕面對爺爺的病，很怕爸媽身體日漸衰弱的一天，很怕面對生離死別。
從來我也不懂得表達對親人的愛。對朋友反而可以顯得很關心，但對摯親，即使是男朋友，也有點力不從心的感覺。
前幾天好友跟我說：分手後的你顯得太正常了，好像傷心了兩星期便復完，令人更加擔心你的狀況。
我說：沒有不傷心的分手，但不想向全世界訴說我有多慘多慘，也很怕自己沈溺在傷痛和安慰之中，所以無時無刻也提醒自己要元氣。況且，熟悉我的人都知道我是一個沈不住氣的人，想講的時候自然會向朋友傾訴。那段時間，真的不禁慶幸人緣尚算不俗。從來也不喜歡大哭大鬧，分手也是平靜的，也沒有在他面前流過一滴眼淚。
不懂得掩飾自己的情感，連舊老闆也說：什麼快樂悲傷，全都擺在臉上。
但偏偏卻又不懂得釋放自己的感情。
如果真的只有8個月，我，可以為你做些什麼呢？
星期一, 12月 04, 2006
(104) 西餐班五
2006.11.29（星期三）
魚好香滑
沙爹好好味
即使隔夜再翻叮都仍然係甘好味！
紙包鮮"魚立"魚 (Papillote of Snapper Fish)
魚好香滑
沙爹好好味
即使隔夜再翻叮都仍然係甘好味！
紙包鮮"魚立"魚 (Papillote of Snapper Fish)
雞肉沙爹，牛肉沙爹 (Beef and Chicken Satay)
(103) 映畫(1)：天使
自小便入讀天主教學校，不多不少也感染了那份宗教氣息，相信世上真的有神存在。曾幾何時天真的相信每個人也有位守護天使在旁，在危難時保護自己，在沒有氣力時為自己打氣。人大了，隨著腦內的雜質愈來愈多，這種想法也就在不知不覺間被遺忘了。
「天使」，由深田恭子飾演，大大的眼睛，很亮麗，很有靈氣，雖然沒有對白，但就憑一雙眼演活了純潔而又充滿愛的天使。
男主角問：為什麼有些人看到天使，但有些人看不到呢？
善良的貓婆婆說：有需要的人就會看見天使。
那一刻，彷彿看見我的守護天使又重臨我身旁，或者應該說，衪一直也沒有離開過我，是我這些年來也忽略了衪而已。
一套讓我喊了又喊的戲－＞★★★★
「天使」，由深田恭子飾演，大大的眼睛，很亮麗，很有靈氣，雖然沒有對白，但就憑一雙眼演活了純潔而又充滿愛的天使。
男主角問：為什麼有些人看到天使，但有些人看不到呢？
善良的貓婆婆說：有需要的人就會看見天使。
那一刻，彷彿看見我的守護天使又重臨我身旁，或者應該說，衪一直也沒有離開過我，是我這些年來也忽略了衪而已。
一套讓我喊了又喊的戲－＞★★★★
(101) 偷得浮生平日閒之三人行
2006.12.01（星期五）
又請了半天假，
和兩個放假的朋友一起去玩。
朋友P的假期是不定期的，
朋友R又轉工在即，
所以之後應該很少機會可以再三人行了。
午餐，我們回到第一次三人行的澳洲牛奶公司，
味道依舊，
話語滔滔，
笑聲不絕，
彷彿回到初相識那陣時。
飽餐過後，
去了寶勒巷唱K，
三個多小時，
當然未能滿足三個K精。
但快樂的時光永遠也在無聲無息間溜走，
雖然不是生離死別，
但感覺就好像FAREWELL一樣，
也許當天我們應該高歌梁詠琪的Today！
又請了半天假，
和兩個放假的朋友一起去玩。
朋友P的假期是不定期的，
朋友R又轉工在即，
所以之後應該很少機會可以再三人行了。
午餐，我們回到第一次三人行的澳洲牛奶公司，
味道依舊，
話語滔滔，
笑聲不絕，
彷彿回到初相識那陣時。
飽餐過後，
去了寶勒巷唱K，
三個多小時，
當然未能滿足三個K精。
但快樂的時光永遠也在無聲無息間溜走，
雖然不是生離死別，
但感覺就好像FAREWELL一樣，
也許當天我們應該高歌梁詠琪的Today！
壽司芝芝們都有參與是次活動!
星期日, 12月 03, 2006
(100) 垂涎三尺：菠蘿包&雞尾包
2006.11.26（星期日）
超正麵包出爐啦！
星期日和朋友去怪師傅工作坊學做菠蘿包和雞尾包。做法不算太煩複，希望遲些有空可以在家實習一下。老師讚我熟手，還叫我負責為大家量材料（不是太大才小用了嗎？呵呵！）。焗了九個，個個美味可口，爸媽也讚不絕口，說比麵包店的還好吃！(^_^)v
焗了8分鐘後的樣子
超正麵包出爐啦！
星期日和朋友去怪師傅工作坊學做菠蘿包和雞尾包。做法不算太煩複，希望遲些有空可以在家實習一下。老師讚我熟手，還叫我負責為大家量材料（不是太大才小用了嗎？呵呵！）。焗了九個，個個美味可口，爸媽也讚不絕口，說比麵包店的還好吃！(^_^)v
焗了8分鐘後的樣子
完成品！超級好味！！！！！
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